GASZTRONÓMIA
Éttermek, konyhák, cukrászatok, rendezvények. Konyhatechnika és konyhatechnológia.
Ritka bepillantás egy kétcsillagos konyhába
153 hozzávaló egy vacsorában: agartól a zöld kardamomig A Platán Gourmet ritka betekintést enged abba, hogyan áll össze náluk egy
BOR
Hírek, vélemények a borról
Balatoni vörösbor történelmi sikere a világ legnagyobb borversenyén
A Zelna Borászat Peregrina vörösbora aranyérmet nyert a Decanter World Wine Awards-on – elsőként a Balatonról
GASZTROPÉDIA
Arcok, hírek, eredmények és vélemények
Spoon The Boat – A Chef
A SÉF – Fekete Tibor Az Eventrend Group üzemeltette Spoon Hajó executive Chefje kiemelt feladatának tekinti a márka hosszú távú
Gasztromann enni megy
Éttermi kritikusaink, avagy kritikus éttermeseink járják az országot. Nem mindig örülnek annak, amit látnak.
Benedict Brunch – reggeli a javából!
Két szemlélet vívja harcát a vendéglátásban is: az egyik szerint éttermet csak már bejáratott helyen, a célközönség közvetlen közelében érdemes
