Skip to content
2023. március 21.
Latest:
  • Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
  • Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől
  • Furmint Vodka – WVA aranyérem!
  • Egészséges finomság magyar alapanyagokból
  • Hasznos tanácsok grillezéshez
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Hírek és arcok a gasztronómia világából

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann

Alapanyagok

Kavali szárított gyümölcsök. GasztroMagazin 2023.
Alapanyagok Élelmiszerkereskedelem Gasztronómia 

Egészséges finomság magyar alapanyagokból

2023. március 13. admin 0 Comments Kavali, szárított gyümölcs

Különleges szárított gyümölcsök és zöldségek, a vitaminok erejével Kevés olyan termék létezik a piacon, melyben egyszerre összpontosul az egészség, az

Read more
Gierlinger Bacon vízben sütve. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Gasztronómiai képzés 

Egy kis víz, és ropogósabb lesz a bacon mint valaha

2022. szeptember 27. admin 0 Comments Bacon, Gierlinger

Próbáltál már vízben bacont sütni? Eláruljuk, miért ez a legjobb konyhai praktika, amit valaha hallottál Egyre divatosabb fogalom az énidő,

Read more
ToTu tojásfehérjéből készült termékcsalád. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Élelmiszerkereskedelem 

Fagyasszuk, vagy fogyasszuk a tojást?

2022. szeptember 21. admin 0 Comments Tojásfehérje, ToTu termékek

Miközben a boltok polcait és a híreket kémlelve meghökkenhetünk a tojás árán, ahogy minden élelmiszer árának is a növekedésén, számos

Read more
Dr Honey: Magyar méz amerikai sikere. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Élelmiszerkereskedelem Gasztronómia Versenyek 

A világ három legjobb fajta méze közé került a magyar márka

2022. szeptember 6. admin 0 Comments Dr Honey, Méz

Amerikai mézversenyen tarolt a magyar hársméz A magyar méz évtizedek óta egyet jelent földünk legjavával. Magyarország mára az Európai Unió

Read more
Epres frissítő a SodaStream révén. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Alkoholmentes italok Hírek 

3 szomjoltó frissítő a forró nyári napokra

2022. június 23. admin 0 Comments Frissítő, SodaStream

Ízletes üdítők otthon, cipekedés nélkül A nyári kánikulában fokozottan oda kell figyelni a megfelelő folyadékbevitelre. Folyadékszükségletünk nagyban függ az életkortól,

Read more
Spárga, csirág, nyúlárnyék. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Gasztronómia 

Nyúlárnyék , avagy a spárga margójára

2022. május 2. admin 0 Comments Spárga, sparga.hu

Bizonnyal kedvesebb név ez, mint a spárga, sőt a csirágnál is szebben hangzik és több az értelme. De míg ez

Read more
A spárga titkai. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Gasztronómia 

A titokzatos spárga bemutatkozik

2022. április 28.2022. május 2. admin 0 Comments Spárga, sparga.hu

Nagyon sok zöldség hirdeti a természet újjáéledését, de talán legharsányabban a spárga kiáltja: Tavasz! Bár spárgát egész évben lehet az

Read more
SilGen szuvidált harcsafilé az akvakultúrás haltenyésztési rendszertől. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Gasztronómia 

Új haltenyésztési rendszer és a szuvidált harcsafilé hódíthatja meg Európát

2022. április 27.2022. április 27. admin 0 Comments Haltenyésztés, SilGen, Szuvidálás

Egész Európában, így Magyarországon is nőhet a halfogyasztás, de a halgazdák élete is könnyebbé válhat a SilGen innovatív tenyésztési rendszerével.

Read more
The Fishmonger. Dr Palotás Péter. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Élelmiszerkereskedelem Gasztronómia 

Budaörsi Halpiac – dr. Palotás Péterrel

2022. április 19.2022. április 19. admin 0 Comments Fish Market, Palotás Péter

Halban Nagy. A magyarországi halpiac egyik meghatározó cége a Fish Market Kft. A HoReCa szektor mellett a kereskedelmet is ellátják,

Read more
Tökéletes húsvéti sonka. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Élelmiszerkereskedelem Gasztronómia 

Hasznos tanácsok a húsvéti sonka kiválasztásához a MATE munkatársától

2022. április 7.2022. április 11. admin 0 Comments Húsvéti sonka

Hazánkban a húsvéti ünnephez szervesen kapcsolódik a sonka, ami szinte minden háztartásban az asztalra kerül. Az ünnepek közeledtével a boltokban

Read more
  • ← Previous

HÍREK

Újdonságok, fejlesztések, bejelentések

Új gasztrogeneráció. Gourmet Fesztivál 2023. GasztroMagazin 2023.
Hírek Programok Rendezvények Turizmus 

Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n

2023. március 20. admin 0

Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint street food ételek, nemzetközi konyhák és különböző italok a

Tavaszindító sárgarépa-krémleves a Greenfield Hotelben. GasztroMagazin 2023.
Gasztroturizmus Hírek Szálloda 

Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől

2023. március 14. admin 0
World Vodka Awards aranyérem a Seven Hills Distillery Furmint Vodkájának. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szeszes italok Vodka 

Furmint Vodka – WVA aranyérem!

2023. március 13. admin 0
SodaStream. Egyre többen kedvelik a világhírű cocktailokat is a málna és a hagyományos ízek mellett. GasztroMagazin 2023.
Alkoholmentes italok Hírek 

Így készíthetünk otthon finom szénsavas frissítőket

2023. március 10. admin 0
A Bocuse d'Or versenyen bemutatott ételekkel várta a szakma krémjét Dalnoki Bence és munkatársai. GasztroMagazin 2023.
Hírek Rendezvények 

Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes menüsorából kóstolhattunk

2023. március 10. admin 0
AccorInvest - Vöröskereszt együttműködés. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szálloda 

Zöldít a szállodalánc és ezzel a rászorulóknak is kedvez

2023. március 10. admin 0
MATE doktorandusz fejlesztése a tojás fagyasztva tárolásáról. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Hogy kerül a tojás az asztalra?

2023. március 10. admin 0
Varga-Nagy Eszter a Heineken Hungáriánál. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Varga-Nagy Eszter a HEINEKEN Hungária új Vállalati Kapcsolatok és Kommunikációs Vezetője

2023. március 10. admin 0

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

PARTNEREINK

Esküvőhelyszín keresőRendezvényhelyszín keresőRendezvényszervező keresőEsküvőszervező keresőKonferenciaszervező keresőHOL Magazin a Rendezvény hírmondó

Kik vagyunk?

Logo
A nyáron határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

Instagram did not return a 200.

Gyere velünk!

Szeress minket!

Facebook Pagelike Widget
Copyright © 2023 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.