Újabb Grapoila terméket jutalmaztak „GREAT TASTE” csillaggal
Az elmúlt években megszerzett 17 Grapoila csillag mellé immár a sárgabarack-olaj és a mogyoróliszt is odateszi a magáét.
Read more
Alapanyagok
Tücsök és bogár, avagy úton a fenntartható étrend felé
Egyes becslések szerint 2050-re több mint 9 milliárdra becsülik a bolygó népességét, mely komoly kihívás elé fogja állítani az élelmiszerellátás
Read more
Mennyit ér a magyar sajt?
Kilencedik alkalommal szervez Sajtmustrát a Magyar Sajtkészítők Egyesülete Versenyképesek lehetnek-e a magyar sajtok a sajtnagyhatalmak termékeivel szemben? Hol a helye
Read more
Szotyi a süteménybe? Maglisztekkel készültek az Ország Tortái
Otthon is kísérletezhetünk az újdonságokkal Nemrég hirdették ki a “Magyarország Tortája” verseny győzteseit. A nyertes „Napraforgóban” és a cukormentes győztes
Read more
Már nálunk is elérhető az amerikaiak kedvence
Először kerül a magyar polcokra készre sült streaky bacon Amerikában már nemzedékek óta közkedvelt, most nálunk is meghonosodhat a készre
Read more
A Kifli.hu bemutatja legújabb sajátmárkás termékeit, a Fjoru halkínálatot
A Kifli.hu missziója, hogy minőségi árut biztosítson vásárlóinak, miközben hatalmas figyelmet fordít a környezetvédelemre és a fenntartható gazdálkodásra. A folyamat
Read more
Új pesztó-választék érkezik a superfoodok kedvelőinek
Otthon is különleges ételeket készíthetünk az eredeti pesztóval Egészséges, adalékmentes, helyi termelőtől vehetjük meg és percek alatt pompás ebédet készíthetünk
Read more
Omega-3 tojást tojó tyúkokat nevelnek a Szent István Egyetemen
A vízben oldódó vitaminok közé tartozó folsav (más néven B9-vitamin) számos biológiai és kémiai folyamatban elengedhetetlen szerepet játszik, így például
Read more
A cukor története
A napjainkban sokszor „ellenségnek” kikiáltott cukor valójában évszázadok óta jelen van az emberiség életében. Ennek eredményeképpen jól ismerjük már hatásait
Read more
Szigorúan őrzött mák-titok
Csak a dunavecsei Zöldi Kertészet munkatársai tudják, mi teszi olyan finommá a mákjukat. Az általuk alkalmazott technológia ugyanis szakmai titok.
Read more