Borok Archives - GasztroMagazin - fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

A badacsonbyi Sandahl Pincészet 2020-ban elnyerte a Magyar Sommelier Szövetség Par Excelennece díját. GasztroMagazin 2020.

Par Excellence díjas a badacsonyi Villa Sandahl pincészet

2020. december 19.2020. december 20. admin 0 Comments Badacsony, dűlőszelekcó, Palkó Zsolt, Rajnai rizling, Sandahl Pincészet, Villa Sandahl

A Magyar Sommelier Szövetség idén hetedik alkalommal ítélte oda a Par Excellence díjat, melyet termelő kategóriában a badacsonyi Villa Sandahl

Az olasz borokhoz stílusosan az Antinori úr által Szöghy Ottónak ajándékozott drekót használtuk. GasztroMagazin 2020.

Borok Olaszország

Pinot Grigio-sor Venetóból. Szürkebarát olaszul.

2020. december 14.2020. december 16. admin 0 Comments Olasz borok, Pinot Grigio, Szürkebarát

Itália Veneto tartományából hozott csomagot a postás. A tekintélyes méretű hűtőláda 6 rekesze 6 különböző szükebarátot védett idáig. Tettük a

A La Perle Noire Étterem Libamáj torchonja libamáj golyókkal, mogyoróval és mogyorókrémmel. Gendur András kreációja. GasztroMagazin 2020.

Borajánlat Borok Egri borvidék

Kovács Antal örökös magyar bajnok sommelier: Libamáj és bor

2020. december 14.2020. december 14. admin 0 Comments Borajánlás, Kohári Pince, Kovács Antal, Libamáj

Míg Franciaországban évszázados hagyománya van a libamáj édes borokkal történő párosításának, mi Magyarországon alig három évtizede figyeltünk fel erre a

BAR24 néven nyit online borkereskedést és -házhozszállítást Váradi József, a WizzAir és a Juliet Victor borászat tulajdonosa. GasztroMagazin 2020.

Borok Hírek

Beszáll az e-kereskedelembe Váradi József

2020. december 14. admin 0 Comments BAR24, Borkereskedés, Juliet Victor borászat, Váradi József

BAR:24 néven online borbárt indít Váradi József, a Wizz Air vezérigazgatója, a mádi Juliet Victor pincészet tulajdonosa több magánbefektetővel összefogva

Szöghy Ottó sommelier borajánlója a libamájételekhez.

Borajánlat Borok Gasztronómia Interjú

Libamáj és borok. Szöghy Ottó borajánlója

2020. december 11.2020. december 11. admin 0 Comments Libamáj, Sauterne, Szöghy Ottó, Tokaji

Előre kell bocsátanom, hogy írásom egy sommelier magánvéleménye. Nem akar megfelelni az aktuális divatoknak, inkább a szakmában eltöltött évtizedek alatt

Az Év Bortermelője. GasztroMagazin 2020.

Badacsonyi borvidék Borászok Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek

Az Év Bortermelője Magyarországon idén Borbély Tamás!

2020. december 4.2020. december 11. admin 0 Comments Az Év Bortemelője Magyarországon 2020, Borbély Családi Pincészet, Borbély Tamás

A fiatal badacsonyi borász, aki anyatej helyett lopószáron nevelkedett 2020. december 4-én 12 órakor, online sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar

A Thummerer család öröme, a Grand Challenge du Vin borversenyen begyűjtött sikereik alkalmából. GasztroMagazin 2020.

Borászok Borok Egri borvidék Hírek

Tarolt a Thummerer a világ egyik legrangosabb borversenyén

2020. november 17.2020. november 17. admin 0 Comments Bor, Cabernet Sauvignon, Egri bikavér, Syrah, Thummerer

Három aranyérmet és két ezüstöt nyert a Thummerer Pincészet a világ egyik legrangosabb borversenyén Franciaországban. Sajnos a koronavírus nem hagyott

Töppesztett szőlőből készül a szalmabor. GasztroMagazin 2020.

Borok Hírek

Szalmaborhoz töppesszünk szőlőt!

2020. november 16. admin 0 Comments Bor, Szalmabor, Szent István Egyetem

…az eljárás, amellyel kivédhetők a klímaváltozás kedvezőtlen hatásai a szőlőtermesztésben Milyen összefüggés van a klímaváltozás, a szőlőtermesztés, valamint a töppesztés