Skip to content
2023. március 21.
Latest:
  • Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
  • Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől
  • Furmint Vodka – WVA aranyérem!
  • Egészséges finomság magyar alapanyagokból
  • Hasznos tanácsok grillezéshez
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Hírek és arcok a gasztronómia világából

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann

Interjú

Lakatos Tibor pálinkamester, nyíregyházi pékmester, a Pékszövetség alelnöke. GasztroMagazin 2023.
Gasztronómiai arcképcsarnok Interjú Pálinka 

Lakatos Tibor pálinkamester, a minőség nagykövete

2023. február 17. admin 0 Comments Lakatos Tibor, Nyíregyháza, Pálinkafőzés

Interjúalanyomat az Ország Kenyere rendezvényeken, a Pékszövetség alelnökeként ismertem meg. A  beszélgetéseink közben kínált pálinkái már először is azt sugallták,

Read more
Veszprémi Érseki Pincészet. Benesch Antal. GasztroMagazin 2022.
Balatoni Borrégió Borászok Borok Csopaki Borvidék Interjú 

Benesch Antal 2 éve a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza

2022. december 6. admin 0 Comments Benesch Antal, Veszprémi Érseki Pincészet

Konyhától a szőlőültetvényig Múlt, tradíció, folytonosság. Mintegy 750 éve, 1277 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, borkészítéssel a Veszprémi Érsekség (jogelődje a Veszprémi

Read more
Dining Guide díjátadó gála 2021. GasztroMagazin 2022.
Interjú 

Nehéz helyzetben a vendéglátóipar, a topéttermek száma az elmúlt két évben mégis nőtt

2022. április 26.2022. április 27. admin 0 Comments Audi Dining Guide, Herczeg Zoltán

Május 16-án ismét átadják hazánk legjobb éttermeinek járó elismeréseket az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála keretei között. Az éttermek

Read more
15 éves a Creppy PalacsintaHáz. GasztroMagazin 2021.
Étterem Hírek Interjú 

Történelmet írt a 15 éves Creppy PalacsintaHáz

2021. október 28. admin 0 Comments Creppy, Creppy PalacsintaHáz, Oszlánczi Réka

Palacsintából kikövezett út Miskolctól Las Vegasig Kis családi vállalkozásból indultak, majd számos hazai és nemzetközi díjat besöpörtek. Meg sem álltak Las

Read more
Koncz Andrea. Sissi Fagylaltozó Gödöllő. GasztroMagazin 2021.
Cukrászat Cukrászda Interjú 

Különleges fagylatok, különleges emberek

2021. október 17.2023. február 18. admin 0 Comments Fagylalt, Sissi Fagylaltozó Gödöllö

A gödöllői Sissi Fagylaltozó állandó szereplője a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete versenyének az Év Fagylaltja díjért. Koncz Andreát, a

Read more
Veres László falatozz.hu GasztroMagazin 2021.
Interjú 

A miskolci gyökereink nekünk csak előnyt jelentenek

2021. szeptember 16. admin 0 Comments falatozz.hu, Házhozszálítás

Interjú a Falatozz.hu társalapítójával Egy borsodi testvérpár minden szabad percében, strandon és egyetemi vizsga közben is dolgozott az ételrendelő portálon,

Read more
Deák Lajos és Horváth Attila, a hosszúhetényi Hosszú Tányér étterem két séfje. GasztroMagazin 2021.
Étterem Gasztronómiai arcképcsarnok Interjú 

Horváth Attila és Deák-Kovács Lajos, a hosszúhetényi Hosszú Udvar séfjei

2021. augusztus 28.2021. augusztus 28. admin 0 Comments Deák Kovács Lajos, Horváth Attila, Hosszú Tányér, Hosszű Udvar, Hosszúhetény

Hosszúhetényben vagyunk, a Hosszú Tányér étteremben. A finom ebédet követően ülünk a kertben a gasztroélmény két társelkövetőjével, Deák-Kovács Lajos és

Read more
Rácz Lilla, a diósviszlói Brut Nature pezsgőkirálynő. GasztroMagazin 2021.
Borászok Interjú Pezsgő Villányi Borvidék 

Rácz Lilla pezsgőkirálynő

2021. augusztus 28. admin 0 Comments Brut Nature, Latorczai László, Pezsgő, Rácz Lilla

Ki is az a pezsgőkészítő, akit Palágyi Eszter is kitüntett bizalmával, akinek termékeit évről évre egyre többen választják és vásárolják?

Read more
Vesztergombi Pincészet Szekszárd. GasztroMagazin 2021.
Borászok Borok Gasztronómiai arcképcsarnok Interjú Szekszárdi borvidék 

Minden napra egy Turul

2021. augusztus 18. admin 0 Comments Turul, Vesztergombi Csaba, Vesztergombi Pincészet, Vintage

Vesztergombi Csabával, a szekszárdi Vesztergombi Pincészet egyik tulajdonosával beszélgetek a Debreceni Bor- és Jazznapokon

Read more
Füredi Krisztián, a Beszterce Rózsája alkotója veszi át a Magyarország Cukormentes Tortája címet a Magyar Országház Vadásztermében Erős Antóniától. GasztroMagazin 2021.
Cukrászat Gasztronómiai arcképcsarnok Interjú Receptek 

Nimród és Beszterce Rózsája – Füredi Krisztiánnal beszélgetünk

2021. augusztus 15. admin 0 Comments Beszterce rózsája torta, Füredi Krisztián, Hisztéria Cukrászda, Nimród torta

Füredi Krisztián cukrászmester, a Hisztéria Cukrászdák főcukrásza, az idei Év Cukormentes Tortája és a Vadászvilágkiállítás Tortája díjak nyertese

Read more
  • ← Previous

HÍREK

Újdonságok, fejlesztések, bejelentések

Új gasztrogeneráció. Gourmet Fesztivál 2023. GasztroMagazin 2023.
Hírek Programok Rendezvények Turizmus 

Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n

2023. március 20. admin 0

Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint street food ételek, nemzetközi konyhák és különböző italok a

Tavaszindító sárgarépa-krémleves a Greenfield Hotelben. GasztroMagazin 2023.
Gasztroturizmus Hírek Szálloda 

Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől

2023. március 14. admin 0
World Vodka Awards aranyérem a Seven Hills Distillery Furmint Vodkájának. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szeszes italok Vodka 

Furmint Vodka – WVA aranyérem!

2023. március 13. admin 0
SodaStream. Egyre többen kedvelik a világhírű cocktailokat is a málna és a hagyományos ízek mellett. GasztroMagazin 2023.
Alkoholmentes italok Hírek 

Így készíthetünk otthon finom szénsavas frissítőket

2023. március 10. admin 0
A Bocuse d'Or versenyen bemutatott ételekkel várta a szakma krémjét Dalnoki Bence és munkatársai. GasztroMagazin 2023.
Hírek Rendezvények 

Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes menüsorából kóstolhattunk

2023. március 10. admin 0
AccorInvest - Vöröskereszt együttműködés. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szálloda 

Zöldít a szállodalánc és ezzel a rászorulóknak is kedvez

2023. március 10. admin 0
MATE doktorandusz fejlesztése a tojás fagyasztva tárolásáról. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Hogy kerül a tojás az asztalra?

2023. március 10. admin 0
Varga-Nagy Eszter a Heineken Hungáriánál. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Varga-Nagy Eszter a HEINEKEN Hungária új Vállalati Kapcsolatok és Kommunikációs Vezetője

2023. március 10. admin 0

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

PARTNEREINK

Esküvőhelyszín keresőRendezvényhelyszín keresőRendezvényszervező keresőEsküvőszervező keresőKonferenciaszervező keresőHOL Magazin a Rendezvény hírmondó

Kik vagyunk?

Logo
A nyáron határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

Instagram did not return a 200.

Gyere velünk!

Szeress minket!

Facebook Pagelike Widget
Copyright © 2023 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.