Ritka bepillantás egy kétcsillagos konyhába
153 hozzávaló egy vacsorában: agartól a zöld kardamomig A Platán Gourmet ritka betekintést enged abba, hogyan áll össze náluk egy
Read More
Gasztronómia
A Pajta nyerte az év legnagyobb elismerését
Dining Guide Év Étterme Gála 2025 Június 16-án hétfőn este rendezték meg a hazai gasztronómiai élet legrangosabb eseményét, a Dining
Read More
ÉV FAGYLALTJA VERSENY 2025.
A Magyar Cukrász Ipartestület szervezésében idén is folytatódott az Év Fagylaltja verseny országjáró „roadshow”, melynek ezúttal Hajdúszoboszló adott otthont. A nagy
Read More
“Állóháború van, nem gasztroforradalom”
A gasztronómiai szakértő szerint identitásválságban a magyar vendéglátás Lezárult a Dining Guide éttermi tesztjeinek időszaka, hamarosan eredményt hirdetnek
Read More
Magyarország étele 2025: a gasztronómia kulturális örökségünk
A „Kis-kun pusztai báránypecsenye” nyerte a középdöntőt Múlt szombaton Szolnok adott otthon a Magyarország étele 2025 elnevezésű élőmunkás, melegkonyhai szakácsverseny
Read More
Térképre kerültek a hazai ősgabona termékelőállítók
Csaknem hatvan helyszín került fel arra a térképre, amely a vásárlók számára mutatja, hogy hol találhatóak meg Magyarország szerte azok a
Read More
Ide menjünk, ha igazán jó rántott húsra vágyunk
Nevezzük bundásnak vagy rántottnak, fogyasszuk papírtálcáról vagy porcelántányérról, hazánk egyik legnagyobb kedvence a rántott hús! Kívül kellemesen ropogós, belül vajpuha
Read More
Kőkorszaki tudás a konyhánkban
Tudj meg többet a fermentációról! Mi is a fermentáció? A fermentáció során az élelmiszerek és az italok erjedési folyamaton mennek
Read More
Vörös szőnyeges esemény a Spago Budapestben
Wolfgang Puck vörös szőnyeges eseményét a Spago Budapestben magyar filmcsillagok ragyogták be A híres séf, Wolfgang Puck nemrégiben káprázatos vörös
Read More
A SALT Budapest az Év Étterme díj nyertese 2024-ben
Mutatjuk az idei Dining Guide Év Étterme gála díjazottjait Június 3-án hétfőn este adták át a hazai gasztronómiai élet legkiemelkedőbb
Read More