Skip to content
2023. március 20.
Latest:
  • Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
  • Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől
  • Furmint Vodka – WVA aranyérem!
  • Egészséges finomság magyar alapanyagokból
  • Hasznos tanácsok grillezéshez
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Hírek és arcok a gasztronómia világából

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann

Gasztronómia

Kavali szárított gyümölcsök. GasztroMagazin 2023.
Alapanyagok Élelmiszerkereskedelem Gasztronómia 

Egészséges finomság magyar alapanyagokból

2023. március 13. admin 0 Comments Kavali, szárított gyümölcs

Különleges szárított gyümölcsök és zöldségek, a vitaminok erejével Kevés olyan termék létezik a piacon, melyben egyszerre összpontosul az egészség, az

Read more
A szakember tanácsai grillezésről, BBQ-ról. Zákány Dániel Grillakadémia. GasztroMagazin 2023.
Gasztronómia Konyhatechnika 

Hasznos tanácsok grillezéshez

2023. március 13. admin 0 Comments Grillakadémia, Konyhatechnológia, Zákány Dániel

Kezdjük az elejétől, az alapanyag kiválasztásával. Szerintem az első és legfontosabb lépés a tökéletes alapanyag kiválasztása, itt legyen szó kezdő

Read more
2022-23. S.Pellegrino Young Chef Academy nagydöntő Milano. GasztroMagazin 2023.
Gasztronómia Konyhaművészet Programok 

A 2022-23-AS SPYCA VERSENY NAGYDÖNTŐJE

2023. március 9. admin 0 Comments Csúcsgasztronómia, Gasztro, S.Pellegrino Young Chef Academy

A 2022-23-as S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 15 kiválasztott döntőse október 4-5. között mérettetheti meg magát a rangos séfverseny nagydöntőjén

Read more
Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt Jakabfi Dávid cukrászséf. GasztroMagazin 2023.
Cukrászat Hírek 

Jakabfi Dávid Nagykanizsán

2023. február 23. admin 0 Comments Jakabfi Dávid

Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt a híres cukrászséf – Jakabfi Dávid régi álma vált valóra. A vidéki gasztronómiát erősíti francia desszertekkel, és

Read more
A Michelin ajánlást frissen bezsebelt miskolctapolcai autentikus olasz étterem, az Avalon Ristorante februártól megújult desszertkínálattal vár.
Cukrászat Étterem Gasztroturizmus Hírek 

Megújult az Avalon Ristorante desszertkínálata

2023. február 22.2023. február 22. admin 0 Comments Avalon Park, Avalon Ristorante, Bajusz Gergely, Mihályi László, Mihályi Patisserie, Miskolc

A Michelin ajánlást frissen bezsebelt miskolctapolcai autentikus olasz étterem, az Avalon Ristorante februártól megújult desszertkínálattal vár. A Mihályi László szakmai

Read more
Arannyal szórt cappuccino a szarvasi Újváros Bisztróban. GasztroMagazin 2023.
Étterem Gasztronómia Kávé 

24 karátos arannyal szórják a cappuccinót egy magyar étteremben

2023. február 7. admin 0 Comments Szarvas, Újváros Bisztró

Szarvasig kell utazni a gasztronómiai luxusért Szó szerint bearanyozhatjuk a napunkat a közelmúltban megnyílt szarvasi Újváros Bisztróban, ahol nemcsak a

Read more
Bronzérmes a magyar csapat a Lyonban megrendezett Bocuse d'Or világdöntőn. Hamvas Zoltán, Széll Tamás, Nyikos Patrik, Dalnoki Bence. GasztroMagazin 2023.
Gasztronómia Hírek Versenyek 

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or világdöntőjén

2023. január 23.2023. január 26. admin 0 Comments Bocuse d'Or, Dalnoki Bence, Hamvas Zoltán, Nyikos Patrik, Stand Étterem, Széll Tamás

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét

Read more
Hotel Fagus Sopron. Szálloda, rendezvényhelyszín, konferenciahelyszín, étterem. GasztroMagazin 2022.
Gasztronómia Szálloda 

Egészséges étkezés karácsonykor a séf tanácsaival

2022. december 16. admin 0 Comments Hotel Fagus, Sopron

A Karácsony elképzelhetetlen a gazdag menüsor és egymást követő családi ebédek, vacsorák nélkül. Érthető, hogy elterjedtek azok a viccek, amelyek

Read more
Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete. Az Ország Étele. Szamos Mátyás tányérdesszert verseny. GasztroMagazin 2022.
Cukrászat Versenyek 

Elstartolt a Szamos Mátyás tányérdesszert verseny 2023.

2022. december 13.2022. december 13. admin 0 Comments ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, Magyarország étele, Szamos Mátyás tányérdesszert verseny

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola, a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével első

Read more
Kiosztották az idei Pro Gastronomia díjakat. Kőrössy Zoltán, Turanitz Gergely, Molnár Attila, Nyíri Szása, Dr. Sándor Dénes, dr. Tóth-Turanitz Katalin, Dr. Lugasi Andrea, a BGE KVIK dékánja. GasztroMagazin 2022.
Gasztronómia Hírek 

Átadták a 2022-es Pro Gastronomia díjakat

2022. december 7. admin 0 Comments Dr Sándor Dénes, Kőrössy Zoltán, Molnár Attila, Nyíri Szása, Pro Gastronomia, Rasmus Kofoed, Turanitz Gergely

Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában

Read more
  • ← Previous

HÍREK

Újdonságok, fejlesztések, bejelentések

Új gasztrogeneráció. Gourmet Fesztivál 2023. GasztroMagazin 2023.
Hírek Programok Rendezvények Turizmus 

Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n

2023. március 20. admin 0

Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint street food ételek, nemzetközi konyhák és különböző italok a

Tavaszindító sárgarépa-krémleves a Greenfield Hotelben. GasztroMagazin 2023.
Gasztroturizmus Hírek Szálloda 

Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől

2023. március 14. admin 0
World Vodka Awards aranyérem a Seven Hills Distillery Furmint Vodkájának. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szeszes italok Vodka 

Furmint Vodka – WVA aranyérem!

2023. március 13. admin 0
SodaStream. Egyre többen kedvelik a világhírű cocktailokat is a málna és a hagyományos ízek mellett. GasztroMagazin 2023.
Alkoholmentes italok Hírek 

Így készíthetünk otthon finom szénsavas frissítőket

2023. március 10. admin 0
A Bocuse d'Or versenyen bemutatott ételekkel várta a szakma krémjét Dalnoki Bence és munkatársai. GasztroMagazin 2023.
Hírek Rendezvények 

Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes menüsorából kóstolhattunk

2023. március 10. admin 0
AccorInvest - Vöröskereszt együttműködés. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szálloda 

Zöldít a szállodalánc és ezzel a rászorulóknak is kedvez

2023. március 10. admin 0
MATE doktorandusz fejlesztése a tojás fagyasztva tárolásáról. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Hogy kerül a tojás az asztalra?

2023. március 10. admin 0
Varga-Nagy Eszter a Heineken Hungáriánál. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Varga-Nagy Eszter a HEINEKEN Hungária új Vállalati Kapcsolatok és Kommunikációs Vezetője

2023. március 10. admin 0

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

PARTNEREINK

Esküvőhelyszín keresőRendezvényhelyszín keresőRendezvényszervező keresőEsküvőszervező keresőKonferenciaszervező keresőHOL Magazin a Rendezvény hírmondó

Kik vagyunk?

Logo
A nyáron határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

Instagram did not return a 200.

Gyere velünk!

Szeress minket!

Facebook Pagelike Widget
Copyright © 2023 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.