Skip to content
2023. március 20.
Latest:
  • Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
  • Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől
  • Furmint Vodka – WVA aranyérem!
  • Egészséges finomság magyar alapanyagokból
  • Hasznos tanácsok grillezéshez
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Hírek és arcok a gasztronómia világából

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann

Cukrászat

Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt Jakabfi Dávid cukrászséf. GasztroMagazin 2023.
Cukrászat Hírek 

Jakabfi Dávid Nagykanizsán

2023. február 23. admin 0 Comments Jakabfi Dávid

Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt a híres cukrászséf – Jakabfi Dávid régi álma vált valóra. A vidéki gasztronómiát erősíti francia desszertekkel, és

Read more
A Michelin ajánlást frissen bezsebelt miskolctapolcai autentikus olasz étterem, az Avalon Ristorante februártól megújult desszertkínálattal vár.
Cukrászat Étterem Gasztroturizmus Hírek 

Megújult az Avalon Ristorante desszertkínálata

2023. február 22.2023. február 22. admin 0 Comments Avalon Park, Avalon Ristorante, Bajusz Gergely, Mihályi László, Mihályi Patisserie, Miskolc

A Michelin ajánlást frissen bezsebelt miskolctapolcai autentikus olasz étterem, az Avalon Ristorante februártól megújult desszertkínálattal vár. A Mihályi László szakmai

Read more
Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete. Az Ország Étele. Szamos Mátyás tányérdesszert verseny. GasztroMagazin 2022.
Cukrászat Versenyek 

Elstartolt a Szamos Mátyás tányérdesszert verseny 2023.

2022. december 13.2022. december 13. admin 0 Comments ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, Magyarország étele, Szamos Mátyás tányérdesszert verseny

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola, a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével első

Read more
Erika Cukrászda. Az Év Diós Bejglije 2022. GasztroMagazin 2022.
Cukrászat Hírek 

Az Év Bejglije 2022. verseny eredményei

2022. november 22.2022. november 22. admin 0 Comments Az Év Bejglije, Magyar Cukrász Ipartestület

MENNYEI AJÁNDÉK, DIÓS és MÁKOS A Magyar Cukrász Ipartestület az idén harmadik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák,

Read more
Magyarország Cukormentes Tortája 2022. GasztroMagazin 2022.
Cukrászat Gasztronómia 

Csokis, epres, répás és túrótorta a legjobbak között                                   

2022. április 28.2022. április 29. admin 0 Comments Egy Csepp Figyelem Alapítvány, Magyar Cukrász Ipartestület, Magyarország Cukormentes Tortája

Hat torta került be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe Füstölt pirospaprika és kamut liszt a tortában? Különleges alapanyagok ismét

Read more
Koncz Andrea. Sissi Fagylaltozó Gödöllő. GasztroMagazin 2021.
Cukrászat Cukrászda Interjú 

Különleges fagylatok, különleges emberek

2021. október 17.2023. február 18. admin 0 Comments Fagylalt, Sissi Fagylaltozó Gödöllö

A gödöllői Sissi Fagylaltozó állandó szereplője a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete versenyének az Év Fagylaltja díjért. Koncz Andreát, a

Read more
Varga Zsuzsa csokoládémester, a ZAX csokoládék alkotója. GasztroMagazin 2021.
Csokoládé Cukrászat Hírek Vásárlás 

Magyar bonbon nyűgözte le a zsűrit a gasztronómiai Oscaron

2021. október 3. admin 0 Comments csokoládé, Csokoládémanufaktúra, Csokoládéműhely, ZAX

A ZAX árulja Magyarország legértékesebb csokoládéválogatását Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a

Read more
Füredi Krisztián, a Beszterce Rózsája alkotója veszi át a Magyarország Cukormentes Tortája címet a Magyar Országház Vadásztermében Erős Antóniától. GasztroMagazin 2021.
Cukrászat Gasztronómiai arcképcsarnok Interjú Receptek 

Nimród és Beszterce Rózsája – Füredi Krisztiánnal beszélgetünk

2021. augusztus 15. admin 0 Comments Beszterce rózsája torta, Füredi Krisztián, Hisztéria Cukrászda, Nimród torta

Füredi Krisztián cukrászmester, a Hisztéria Cukrászdák főcukrásza, az idei Év Cukormentes Tortája és a Vadászvilágkiállítás Tortája díjak nyertese

Read more
Magyarország Tortája 2021: a Habcsók Cukrászda kreációja, Fodor Sándor munkája, a Napraforgó. GasztroMagazin 2021.
Cukrászat Hírek Interjú Receptek 

Országtorta 2021: Fodor Sándor, Habcsók Cukrászda

2021. augusztus 15. admin 0 Comments Fodor Sándor, Habcsók Cukrászda, Magyarország Tortája, Napraforgó torta

Magyarország Tortája 2021-ben a Napraforgó torta lett, Fodor Sándor, a budapesti Habcsók Cukrászda cukrászának kreációja.

Read more
Beszterce Rózsája, Füredi Krisztián alkotása. GasztroMagazin 2021.
Alapanyagok Cukrászat Gasztronómia Hírek 

Szotyi a süteménybe? Maglisztekkel készültek az Ország Tortái

2021. augusztus 12. admin 0 Comments Beszterce rózsája torta, Curiositas, Füredi Krisztián, Grapoila, Napraforgó torta

Otthon is kísérletezhetünk az újdonságokkal Nemrég hirdették ki a “Magyarország Tortája” verseny győzteseit. A nyertes „Napraforgóban” és a cukormentes győztes

Read more
  • ← Previous

HÍREK

Újdonságok, fejlesztések, bejelentések

Új gasztrogeneráció. Gourmet Fesztivál 2023. GasztroMagazin 2023.
Hírek Programok Rendezvények Turizmus 

Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n

2023. március 20. admin 0

Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint street food ételek, nemzetközi konyhák és különböző italok a

Tavaszindító sárgarépa-krémleves a Greenfield Hotelben. GasztroMagazin 2023.
Gasztroturizmus Hírek Szálloda 

Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől

2023. március 14. admin 0
World Vodka Awards aranyérem a Seven Hills Distillery Furmint Vodkájának. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szeszes italok Vodka 

Furmint Vodka – WVA aranyérem!

2023. március 13. admin 0
SodaStream. Egyre többen kedvelik a világhírű cocktailokat is a málna és a hagyományos ízek mellett. GasztroMagazin 2023.
Alkoholmentes italok Hírek 

Így készíthetünk otthon finom szénsavas frissítőket

2023. március 10. admin 0
A Bocuse d'Or versenyen bemutatott ételekkel várta a szakma krémjét Dalnoki Bence és munkatársai. GasztroMagazin 2023.
Hírek Rendezvények 

Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes menüsorából kóstolhattunk

2023. március 10. admin 0
AccorInvest - Vöröskereszt együttműködés. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szálloda 

Zöldít a szállodalánc és ezzel a rászorulóknak is kedvez

2023. március 10. admin 0
MATE doktorandusz fejlesztése a tojás fagyasztva tárolásáról. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Hogy kerül a tojás az asztalra?

2023. március 10. admin 0
Varga-Nagy Eszter a Heineken Hungáriánál. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Varga-Nagy Eszter a HEINEKEN Hungária új Vállalati Kapcsolatok és Kommunikációs Vezetője

2023. március 10. admin 0

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

PARTNEREINK

Esküvőhelyszín keresőRendezvényhelyszín keresőRendezvényszervező keresőEsküvőszervező keresőKonferenciaszervező keresőHOL Magazin a Rendezvény hírmondó

Kik vagyunk?

Logo
A nyáron határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

Instagram did not return a 200.

Gyere velünk!

Szeress minket!

Facebook Pagelike Widget
Copyright © 2023 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.