Élelmiszerbiztonsági tanácsok a kánikulában
Élelmiszerbiztonsági szempontból a nyár mindig kritikus időszak, főleg, ha olyan extrém hőhullám köszönt ránk, mint most. Ilyenkor sokkal könnyebben romlanak
Read More
Hírek
Hírek, újdonságok, fejlődés és fejlesztés a gasztronómia világában.
Divattervező ihlette koktél a város felett
Kóstoltál már selyemkendőt koktél formájában? Trópusi növényből dizájn, dizájnból kendő, kendőből koktél: így született meg a Strelizia Art Cocktail. A
Read More
Hrúz Mária konyhájában főztük meg Petőfi kedvenceit
Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és mészárszéket, a költő pedig számos művét
Read More
Kaliforniai életérzés Budapesten
Így vár a TRIBE Budapest Stadium étterme, a TRIBE Table Kalifornia ízei, egy csipetnyi magyaros fűszerezéssel, modern megvalósításban, magas minőségben,
Read More
Térképre kerültek a hazai ősgabona termékelőállítók
Csaknem hatvan helyszín került fel arra a térképre, amely a vásárlók számára mutatja, hogy hol találhatóak meg Magyarország szerte azok a
Read More
Holisztikus, egészségközpontú luxusszálloda nyílt meg Kehidakustányban
Ilyen még nem volt itthon: 160 hektáros területen nyílt meg az egészségügyi- és wellness-komplexum Hollywood kedvenc kezelése már Magyarországon: NAD+ infúzió
Read More
Európai éttermek győzedelmeskedtek a világ legjobbjainak listáján
A barcelonai Disfrutar étterem lett a 2024-es The World’s 50 Best Restaurants rangsor első helyezettje A gasztronómiai világ kiválóságai előtt,
Read More
Pizzériát nyitott a Neverland
Széfbe zárt receptúra. Pallag Dávid és Botos Tamás felelnek a konyháért. A szabadulószobáiról ismert Neverland új egységgel lett gazdagabb, ahol
Read More
Generációk megértése a jövőkompatiblis vendéglátásért
Ez történt a III. METRO Fenntartható Gasztronómia Fórum és Díjátadón
Read More
Az idei legédesebb kísértések
Ide menjünk sütizni, ha valami kivételesre vágyunk – mutatjuk 2024 legjobb cukrászdáit! Ikonikus operák és krémesek, csokoládévarázs, francia stílusú desszertalkotások
Read More