Skip to content
2026. február 21.
Legutóbbiak:
  • Hagyományos tejpite és újragondolt  cordon bleu is kóstolható a Madhouseban
  • Új külsőt kaptak a The Macallan whisky kollekciók
  •  Tokaj inspirálta újhullámos ízélmények
  • Ragaszkodnak a magyarok a klasszikus ízekhez
  • Két éves lett Budapest legmagasabb étterme
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann
Nagy Adri kecskeméti csárdahangulatot hoz a Madhouseba. GasztroMagazin 2025.
ÉtteremHírekVendéglátás

Hagyományos tejpite és újragondolt  cordon bleu is kóstolható a Madhouseban

2025. december 19. admin
Új arculatot kapott a The Macallan két sorozata. GasztroMagazin 2025.
HírekWhisky

Új külsőt kaptak a The Macallan whisky kollekciók

2025. december 18. admin
Golden Peacock cocktail a Matild Palota The Duchess Bárjában. GasztroMagazin 2025.
Bárok és borokCocktailokProgramokTokaji borvidék

 Tokaj inspirálta újhullámos ízélmények

2025. december 17. admin
Óbudai Lacikonyha. Évtizedes kedvenc. GasztroMagazin 2025.
BisztróHírekVendéglátás

Ragaszkodnak a magyarok a klasszikus ízekhez

2025. december 17. admin
GasztronómiaHírekProgramok

Két éves lett Budapest legmagasabb étterme

2025. december 17. admin
Dr. Andrejszki Richárd. GasztroMagazin 2025.
Uncategorized

Kettészakadt a karácsonyi fogyasztás

2025. december 16. admin
Nagy Adri kecskeméti csárdahangulatot hoz a Madhouseba. GasztroMagazin 2025.
ÉtteremHírekVendéglátás

Hagyományos tejpite és újragondolt  cordon bleu is kóstolható a Madhouseban

2025. december 19. admin
Új arculatot kapott a The Macallan két sorozata. GasztroMagazin 2025.
HírekWhisky

Új külsőt kaptak a The Macallan whisky kollekciók

2025. december 18. admin
Golden Peacock cocktail a Matild Palota The Duchess Bárjában. GasztroMagazin 2025.
Bárok és borokCocktailokProgramokTokaji borvidék

 Tokaj inspirálta újhullámos ízélmények

2025. december 17. admin
Óbudai Lacikonyha. Évtizedes kedvenc. GasztroMagazin 2025.
BisztróHírekVendéglátás

Ragaszkodnak a magyarok a klasszikus ízekhez

2025. december 17. admin

GASZTRONÓMIA

Éttermek, konyhák, cukrászatok, rendezvények. Konyhatechnika és konyhatechnológia.

GasztronómiaHírekProgramok

Két éves lett Budapest legmagasabb étterme

2025. december 17. admin

Ünnepi téli menüvel ünnepel a VIRTU Restaurant Idén télen különleges időszakot ünnepel a MOL Campus 28. emeletén működő VIRTU Restaurant:

Pesti István, Platán Gourmet Tata. GasztroMagazin 2025.
AlapanyagokÉtteremGasztronómiaHírek

Ritka bepillantás egy kétcsillagos konyhába

2025. június 18. admin
Dining Guide díjátadó gála 2025. A díjazottak. GasztoMagazin 2025.
GasztronómiaHírekVersenyek

A Pajta nyerte az év legnagyobb elismerését

2025. június 17. admin
Az Év Fagylaltja Verseny 2025. GasztroMagazin 2025.
CukrászatGasztronómiaHírekVersenyek

ÉV FAGYLALTJA VERSENY 2025.

2025. május 28. admin
Dining Guide tavalyi díjazottak. GasztroMagazin 2025.
GasztronómiaHírekVendéglátás

“Állóháború van, nem gasztroforradalom”

2025. május 28. admin

BOR

Hírek, vélemények a borról

Lamport József, Thummerer Pincészet, Egri Borvidék. Az Év Bortermelője Magyarországon 2025. GasztroMagazin 2025.
BorászokBorokEgri borvidékHírekUncategorized

Az Év Bortermelője 2025

2025. december 12. admin

Az Év Bortermelője Magyarországon 2025-ben Lamport József, Thummerer Pincészet A Kertészeti Egyetem után a Törley pezsgőházban ismerkedett meg az ország különböző

Taittinger a Borsuttogó programjai között. GasztroMagazin 2025.
BorokPezsgőProgramok

A Taittinger-dinasztia új generációja Budapesten

2025. november 11. admin
Budapest adott otthont a Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságnak. GasztroMagazin 2025.
BorokHírekSommelier

Budapesten rendezték meg a II. Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságot

2025. október 17. admin
A magyar bor napja. Mit ajánl a sommelier. GasztroMagazin 2025.
BorajánlatBorok

TOP 5 sommelier tipp, hogy magabiztosan válassz bort

2025. június 23. admin

GASZTROPÉDIA

Arcok, hírek, eredmények és vélemények

Fekete Tibor Chef Spoon The Boat Eventrend Group. GasztroMagazin 2023.
Gasztronómiai arcképcsarnokGasztropédiaInterjú

Spoon The Boat – A Chef

2023. október 27. admin

A SÉF – Fekete Tibor Az Eventrend Group üzemeltette Spoon Hajó executive Chefje kiemelt feladatának tekinti a márka hosszú távú

Nyílik a legendás Gundel Kert 2022. GasztroMagazin 2022.
EsküvőhelyszínÉtteremGasztropédiaRendezvényhelyszín

Nyílik a Gundel Kert

2022. május 6. admin
Trattoria Serafina. Új olasz étterem nyílik a budai Bikás Parkban. GasztroMagazin 2021.
ÉtteremGasztropédiaHírek

Újbudára költözött a dolce vita!

2021. szeptember 20. admin
Deák Kovács Lajos és Horváth Attila, a hosszúhetényi Hosszú Tányér étterem séfjei. GasztroMagazin 2021.
ÉtteremGasztronómiaGasztronómiai arcképcsarnokGasztropédiaHírek

Két Chef egy konyhában!

2021. augusztus 26. admin

Gasztromann enni megy

Éttermi kritikusaink, avagy kritikus éttermeseink járják az országot. Nem mindig örülnek annak, amit látnak.

Benedict Brunch. Regelizőhely Budapest Marina Part. GasztroMagazin 2022.
ÉtteremÉtteremajánlóGasztromannNégycsillagos étterem

Benedict Brunch – reggeli a javából!

2022. augusztus 2. admin

Két szemlélet vívja harcát a vendéglátásban is: az egyik szerint éttermet csak már bejáratott helyen, a célközönség közvetlen közelében érdemes

Magyarország 3 tortája 2021. Napraforgó, Beszterce rózsája, Nimród. GasztroMagazin 2021.
CukrászatGasztromannGasztronómia

Magyarország tortái 2021 – de vajon finomak-e?

2021. augusztus 4. admin
A vietnami rizstorta is a Baraka Étterem szezonális étlapján, az ázsiai mítoszok és legendák jegyében. GasztroMagazin 2019.
ÉtteremÉtteremajánlóGasztromannÖtcsillagos étterem

Mesés téli menü a Barakában

2019. február 5. admin
Sörvacsora a Dreher Sörgyárak látogatóközpontjának éttermében. Előétel: sült cékla, füstölt pisztáng, füge. GasztroMagazin 2018.
ÉtteremajánlóGasztromannHírekSörökUncategorized

Gasztroutazás sörben, térben, időben

2018. december 1. admin
VakVarjú sónakház Rendezvényhelyszín a pesterzsébeti Duna-parton. GasztroMagazin 2018.
ÉtteremGasztromannHírekÖtcsillagos étteremRendezvényhelyszín

VakVarjú Csónakház Rendezvényhelyszín

2018. június 14. admin

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

Kik vagyunk?

Logo
Immár 6 éve határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

gasztromagazin

A tanév végén, a kerti munkák közben is adjuk meg A tanév végén, a kerti munkák közben is adjuk meg a módját. 
"Das ist ein Unicum" - mégoedig az asszonyosabb fajtából!
#zwack
Nespresso Martini, a Nespresso egyik idei ünnepi k Nespresso Martini, a Nespresso egyik idei ünnepi kávékoktélja. 
#nespresso #nespressomartini #espressomartini #gasztromagazin
Bányai és Zwack kollaboráció. Unicum Barista Compo Bányai és Zwack kollaboráció.
Unicum Barista Component kávék kapszulás és szemeskávé kiszerelésben is. 
Kipróbáltuk, nagyon szerettük!
#unicum #unicumbarista #componentcoffee #gasztromagazin
Nicsak, mit hozott ma a futár? A Zwack Fütyülős so Nicsak, mit hozott ma a futár?
A Zwack Fütyülős sorozatának 3 új tagja vár kóstolásra. 
Trópusi gyümölcs, Barack mézzel, Görögdinnye.
A portéka már a jégen! Kíváncsi vagyok!
#futyulos #futyulosspirit #futyuloslove #ujiz #kostoljbele #tropusigyumolcsok #gorogdinnye #barackmezzel #nyar #nyár #kanikula #felfrissülés #mutimitiszol #elnijo #sosemvoltilyenjo #gasztromagazin #holmagazin #speciakommunikacio
Szentpéteri és Günzer borok a már szokásos közös b Szentpéteri és Günzer borok a már szokásos közös bemutatón, ezúttal a Vendéglátóipari Múzeumban. 
Imádtuk a szofisztikált alföldi rozéjat ugyanúgy, mint a legnagyobb villányi király Mátyást. 
Élni jó, sosem volt ilyen jó.
#gunzertamas #gunzer #villanyibor  #Szentpéteri #szentpeteribor #matyascuvee #alegjobbmagyarvorosbor #gasztromagazin #holmagazin #speciakommunikacio #elnielnefeledjetek #vaneletahalaelott
Bélszíncsíkok Stroganov módra a Nyíregyházi Meatol Bélszíncsíkok Stroganov módra a Nyíregyházi Meatologyban. A klasszikus recept kis csavarral érkezett, a friss szélesmetélttel kéz a kézben. 
Első borként a szomolyai Attila Pince Birtokborát kértük, de szívesen kóstoltuk hozzá Ráspi Kékfrankosát is. Ízlett.
Jó konyha, jó szervíz, jó lokáció. 
Szívesen jövünk legközelebb. Is!
#meatology #meatologysvajcilak #Nyíregyháza #étterem #etteremnyiregyhaza #gasztromagazin #holmagazin #speciakommunikacio #elnijo #sosemvoltilyenjp
Hát micsoda borkóstoló az, ahol egyetlen borvidék Hát micsoda borkóstoló az, ahol egyetlen borvidék egyetlen bortermelőjének egyetlen szőlőfajtából készített borait szemlézzük?!
Jelentem, fantasztikus!
A Vince Magazin mindig profin szervezett Borklubjának újabb eseménye volt az Év Bortermelője cím kitüntetettje ifj  Figula Mihály bemutatója. A főszereplő az olaszrizling, a Balatonfüred-Csopaki borvidék páratlanul sokszínű szőlőfajtája.
Hogy mitől tud ez a korábban szinte lesajnált fajta ekkorát mutatni? Hogyan lehet a világ nagy borvidékeiel egy lapon említeni? Kell hozzá a terroir, a jó évjáratok napsütése, csapadék, de elsősorban a FigulaMisik enesztelhetetlen minösègtisztelete. 
A FigulaMisik viszik előre a világot. Áldassék a nevük!
#figula  #olaszrizling #koves  #soskut #hetedik  #góllal #vince #ertlflira #elnijo
A legnagyobb élő Gulyás Csaba és a legnagyszerűbb A legnagyobb élő Gulyás Csaba és a legnagyszerűbb nyári férfi cocktail, a whisky soda.
Simply the best 
#whiskysoda #johnniewalker #blacklabel #gulyascsaba #whiskynagykovet #vaneletahalalelott #gasztromagazin #holmagazin #speciakommunikacio
Gluténmentes panírban, Cosori forrólevegős sütőbe Gluténmentes panírban, Cosori  forrólevegős sütőben sült hekk a HekkMester teraszán. A sajtótájékoztató a fitnesz, az egészséges táplálkozás és a gluténérzékenyek igényeit és szükségleteit járta körül és adott jó megoldásokat.
#hekk #hekkmester #romaipart #egeszsegestaplalkozas #glutenmentes #gasztromagazin
Követés

Szeress minket!

Loading...
Copyright © 2026 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.