Nehéz helyzetben a vendéglátóipar, a topéttermek száma az elmúlt két évben mégis nőtt
Május 16-án ismét átadják hazánk legjobb éttermeinek járó elismeréseket az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála keretei között. Az éttermek
Több olvasása
Interjú
Történelmet írt a 15 éves Creppy PalacsintaHáz
Palacsintából kikövezett út Miskolctól Las Vegasig Kis családi vállalkozásból indultak, majd számos hazai és nemzetközi díjat besöpörtek. Meg sem álltak Las
Több olvasása
Különleges fagylatok, különleges emberek
A gödöllői Sissi Fagylaltozó állandó szereplője a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete versenyének az Év Fagylaltja díjért. Koncz Andreát, a
Több olvasása
A miskolci gyökereink nekünk csak előnyt jelentenek
Interjú a Falatozz.hu társalapítójával Egy borsodi testvérpár minden szabad percében, strandon és egyetemi vizsga közben is dolgozott az ételrendelő portálon,
Több olvasása
Horváth Attila és Deák-Kovács Lajos, a hosszúhetényi Hosszú Udvar séfjei
Hosszúhetényben vagyunk, a Hosszú Tányér étteremben. A finom ebédet követően ülünk a kertben a gasztroélmény két társelkövetőjével, Deák-Kovács Lajos és
Több olvasása
Rácz Lilla pezsgőkirálynő
Ki is az a pezsgőkészítő, akit Palágyi Eszter is kitüntett bizalmával, akinek termékeit évről évre egyre többen választják és vásárolják?
Több olvasása
Minden napra egy Turul
Vesztergombi Csabával, a szekszárdi Vesztergombi Pincészet egyik tulajdonosával beszélgetek a Debreceni Bor- és Jazznapokon
Több olvasása
Nimród és Beszterce Rózsája – Füredi Krisztiánnal beszélgetünk
Füredi Krisztián cukrászmester, a Hisztéria Cukrászdák főcukrásza, az idei Év Cukormentes Tortája és a Vadászvilágkiállítás Tortája díjak nyertese
Több olvasása
Országtorta 2021: Fodor Sándor, Habcsók Cukrászda
Magyarország Tortája 2021-ben a Napraforgó torta lett, Fodor Sándor, a budapesti Habcsók Cukrászda cukrászának kreációja.
Több olvasása
Közeleg a Debrecziner Gourmet Fesztivál!
Kerekes Sándorral, a Debrecziner Gourmet Fesztivál főszervezőjével és sajtófőnökével beszélgettem Sándor nagy örömmel tájékoztatta a GasztroMagazin olvasóit, hogy bár most
Több olvasása