Gasztropédia Archives - Oldal 2 a 5-ből - GasztroMagazin - fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

2026. április 14.

Legutóbbiak:

Trattoria Serafina. Új olasz étterem nyílik a budai Bikás Parkban. GasztroMagazin 2021.

2021. szeptember 20. admin

Újbudára költözött a dolce vita!

A XI. kerületben, a Bikás parkban nyitott meg a budai oldal új olasz étterme, a Trattoria Serafina. A kitűnő pizza

Több olvasása

Deák Lajos és Horváth Attila, a hosszúhetényi Hosszú Tányér étterem két séfje. GasztroMagazin 2021.

Étterem Gasztronómiai arcképcsarnok Interjú

2021. augusztus 28. admin

Horváth Attila és Deák-Kovács Lajos, a hosszúhetényi Hosszú Udvar séfjei

Hosszúhetényben vagyunk, a Hosszú Tányér étteremben. A finom ebédet követően ülünk a kertben a gasztroélmény két társelkövetőjével, Deák-Kovács Lajos és

Több olvasása

Deák Kovács Lajos és Horváth Attila, a hosszúhetényi Hosszú Tányér étterem séfjei. GasztroMagazin 2021.

Étterem Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Gasztropédia Hírek

2021. augusztus 26. admin

Két Chef egy konyhában!

Hosszúhetény éppannyira ismert a gasztronómia felől érdeklődők számára, mint Márton János üzletvezető, vagy Deák-Kovács Lajos és Horváth Attila séfek. Munkásságukat

Több olvasása

Vesztergombi Pincészet Szekszárd. GasztroMagazin 2021.

Borászok Borok Gasztronómiai arcképcsarnok Interjú Szekszárdi borvidék

2021. augusztus 18. admin

Minden napra egy Turul

Vesztergombi Csabával, a szekszárdi Vesztergombi Pincészet egyik tulajdonosával beszélgetek a Debreceni Bor- és Jazznapokon

Több olvasása

Füredi Krisztián, a Beszterce Rózsája alkotója veszi át a Magyarország Cukormentes Tortája címet a Magyar Országház Vadásztermében Erős Antóniától. GasztroMagazin 2021.

Cukrászat Gasztronómiai arcképcsarnok Interjú Receptek

2021. augusztus 15. admin

Nimród és Beszterce Rózsája – Füredi Krisztiánnal beszélgetünk

Füredi Krisztián cukrászmester, a Hisztéria Cukrászdák főcukrásza, az idei Év Cukormentes Tortája és a Vadászvilágkiállítás Tortája díjak nyertese

Több olvasása

Rosenstein Tibor és Rosensetin Róbert étterme idén két díjat is kiérdemelt a Dining Guide Év Étterme versenyen. GasztroMagazin 2021.

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek

2021. július 19. admin

Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand idén is a legjobb

Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2021-es Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán. A TOP10+2 ranglistára idén, a Dining

Több olvasása

A Josper nemzetközi nagymesterei Magyarországon. GasztroMagazin 2021.

Gasztronómia Gasztronómiai képzés Gasztronómiai kislexikon Gasztropédia Helyszínek Hírek

2021. július 14. admin

Budapestre látogattak a Josper nemzetközi grillmesterei

„A Josper kapocs a világ konyhái között, összehozza a különböző kultúrákat. Egy varázsdoboz, magic box. Mi csak így szeretjük hívni.”

Több olvasása

Gasztronómiai kislexikon Gasztropédia Interjú Pálinka Szeszes italok

2021. július 2. admin

A Rézangyal pálinkaszakértője a blendelés titkairól

Borbáth Gabriella még gyermekkorában, a nagyapja borospincéjében szívta magába a termőföld, a szőlészetek és gyümölcsösök, a borászat és pálinkafőzés szeretetét. Felszolgálóként,

Több olvasása

Étterem Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Helyszínek Hírek Konyhaművészet Szálloda

2021. június 7. admin

Szántó István a budapesti Spago by Wolfgang Puck étterem vezető séfje

Az első európai Spago étterem konyhafőnökeként a Wolfgang Puck Michelin-csillagos séf által megálmodott gasztronómiai koncepció hazai megvalósításáért felel a szakember.

Több olvasása