A 2022-23-AS SPYCA VERSENY NAGYDÖNTŐJE
A 2022-23-as S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 15 kiválasztott döntőse október 4-5. között mérettetheti meg magát a rangos séfverseny nagydöntőjén
Read moreA 2022-23-as S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 15 kiválasztott döntőse október 4-5. között mérettetheti meg magát a rangos séfverseny nagydöntőjén
Read moreA gasztrocsapat közel 100 húsmentes receptet gyűjtött össze ’A nagy vega könyv’-be, míg Fördős Zé a tartalmasabb fogások kedvelőit célozza
Read moreFüredi Krisztián cukrászmester, a Hisztéria Cukrászdák főcukrásza, az idei Év Cukormentes Tortája és a Vadászvilágkiállítás Tortája díjak nyertese
Read moreMagyarország Tortája 2021-ben a Napraforgó torta lett, Fodor Sándor, a budapesti Habcsók Cukrászda cukrászának kreációja.
Read moreAz első európai Spago étterem konyhafőnökeként a Wolfgang Puck Michelin-csillagos séf által megálmodott gasztronómiai koncepció hazai megvalósításáért felel a szakember.
Read moreCsupa csoki, mennyei ízek és formák – a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Csokoládé-, kávé-, teakészítő mester képzésének hallgatói
Read moreKözeledik a karácsony és ezzel együtt a nagy sütés-főzések ideje is. A karácsonyi menüsor még csak-csak összeáll, de valljuk be,
Read moreA Magyar Pékszövetség idei Kenyérversenyére csaknem félszáz nevezés érkezett Nyílt zsűrizésen dőlt el, melyek Magyarország legjobb kenyerei. Ötfős szakmai zsűri
Read moreInterjúnkban Sommer Andrással, a Lövölde téri Sommer cukrászda egyik tulajdonosával beszélgetek a kóser konyháról, annak szabályairól.
Read moreSzéll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand ismét a legjobb Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2020-as Volkswagen-Dining
Read more