Skip to content
2022. május 21.
Latest:
  • Idén a nagy változások jellemzik a hazai ásványvíz piacot
  • Borok, panoráma, zene
  • Itt vannak a 2022-es Audi-Dining Guide Év Étterme Gála díjazottjai
  • MNGSZ tisztújítás
  • Izgalmakkal teli május Buda új, multikulturális találkozóhelyén
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Hírek és arcok a gasztronómia világából

sparga.hu

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann

Gasztronómiai kislexikon

A Josper nemzetközi nagymesterei Magyarországon. GasztroMagazin 2021.
Gasztronómia Gasztronómiai képzés Gasztronómiai kislexikon Gasztropédia Helyszínek Hírek 

Budapestre látogattak a Josper nemzetközi grillmesterei

2021. július 14. admin 0 Comments Coninvest Konyhatechnológia, grill, Josper

„A Josper kapocs a világ konyhái között, összehozza a különböző kultúrákat. Egy varázsdoboz, magic box. Mi csak így szeretjük hívni.”

Read more
Rézangyal. GasztroMagazin 2021.
Gasztronómiai kislexikon Gasztropédia Interjú Pálinka Szeszes italok 

A Rézangyal pálinkaszakértője a blendelés titkairól

2021. július 2.2021. július 2. admin 0 Comments Blendelés, Borbáth Gabriella, Pálinka, Rézangyal

Borbáth Gabriella még gyermekkorában, a nagyapja borospincéjében szívta magába a termőföld, a szőlészetek és gyümölcsösök, a borászat és pálinkafőzés szeretetét. Felszolgálóként,

Read more
Izocukor. A cukor története. GasztroMagazin 2020.
Alapanyagok Gasztronómiai kislexikon Hírek 

A cukor története

2020. november 16.2020. november 16. admin 0 Comments Cukor

A napjainkban sokszor „ellenségnek” kikiáltott cukor valójában évszázadok óta jelen van az emberiség életében. Ennek eredményeképpen jól ismerjük már hatásait

Read more
Fiáth Attila borszakértő, nemzetközi borakadémikus tanácsai a borlap helyes összeállításáról. GasztroMagazin 2018.
Borok Gasztronómia Gasztronómiai kislexikon Hírek Sommelier 

Honnan lehet tudni, hogy jó-e egy étterem borlapja?

2018. augusztus 7.2018. augusztus 7. admin 0 Comments Baraka Étterem, Bor, Borlap, Fiáth Attila, Sommelier

Öncélúan összeállított borlapok. Túlértékelt magyar tételek. Borok, amiket csak a sommelier szeret, de nem illenek az ételekhez. Milyen hibákat fedezhetünk

Read more
Paco Jet technológia - mélyhűtött élelmiszerek fagyasztottan habosítása.
Gasztronómia Gasztronómiai kislexikon 

Paco Jet technológia

2017. december 10. admin 0 Comments

A konyhatechnológiai újdonságokat bemutató sorozatunkban Wolf Andrástól ezúttal a Paco Jet technológiáról hallunk. Az eljárás neve a gyártó svájci cég

Read more

HÍREK

Újdonságok, fejlesztések, bejelentések

Mizse ásványvíz. GasztroMagazin 2022.
Hírek 

Idén a nagy változások jellemzik a hazai ásványvíz piacot

2022. május 19. admin 0

A pandémia, a szomszédunkban zajló háború és annak következményei miatt, a Mizse gyártója, a Magyarvíz Kft. azzal számol, hogy hazai

A magyar Bocuse d'or csapat is a Dining Guide egyik idei díjazottja. GasztroMagazin 2022.
Gasztronómia Hírek Versenyek 

Itt vannak a 2022-es Audi-Dining Guide Év Étterme Gála díjazottjai

2022. május 17.2022. május 18. admin 0
Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség tisztújítás 2022. GasztroMagazin 2022.
Hírek 

MNGSZ tisztújítás

2022. május 16. admin 0
Megnyitott az UMO, BUdapest új multikulturális szórakozóhelye. GasztroMagazin 2022.
Bárok és borok Étterem Hírek 

Izgalmakkal teli május Buda új, multikulturális találkozóhelyén

2022. május 12. admin 0
A verseny szervezői és a zsűri az ifjúsági szakácsvilágbajnokság magyar döntőjén. GasztroMagazin 2022.
Gasztronómia Hírek Versenyek 

Csillag Richárd képviseli hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon

2022. május 11. admin 0
Anyukám mondta a Gourmet Fesztiválon. Dudás fivérek. GasztroMagazin 2022.
Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek 

Örökség – Anyukám mondta

2022. május 5. admin 0
Elkészült és piacon a REDy friss évjárata. GasztroMagazin 2022.
Borászok Borok Hírek Villányi Borvidék 

Elstartolt a Villányi REDy új évjárata

2022. április 27.2022. április 27. admin 0
Rakun. Felelős GasztroHős. GasztroMagazin 2022.
Hírek 

Neked egy ebéd, a Földnek 500 év

2022. április 22. admin 0

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

PARTNEREINK

Esküvőhelyszín keresőRendezvényhelyszín keresőRendezvényszervező keresőEsküvőszervező keresőKonferenciaszervező keresőHOL Magazin a Rendezvény hírmondó

Kik vagyunk?

Logo
A nyáron határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

Instagram did not return a 200.

Gyere velünk!

Szeress minket!

Facebook Pagelike Widget
Copyright © 2022 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.