Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes menüsorából kóstolhattunk
A 2023-as Bocuse d’Or világverseny bronzszobrosa, Dalnoki Bence séf exkluzív eseményen adott ízelítőt a Lyonban díjazott fogásaiból. A különleges étkeket
Read more
METRO Akadémia
Bib Gourmand, sonkaper, fenntarthatóság
Ez volt a II. Plant-Powered Perspectives konferencia November 10-én második alkalommal rendezték meg az elsősorban az élelmiszer- és vendéglátóipari szereplőket
Read more
Helyi közösségeket segítő embereket látott vendégül a METRO
Fiatal séftehetségek készítették a közösségi ételt Budaörsön November 14-én egy rendhagyó társadalmi akciót, közösségi ételkészítő és ételosztó szakmai programot szervezett
Read more