Nimród és Beszterce Rózsája – Füredi Krisztiánnal beszélgetünk
Füredi Krisztián cukrászmester, a Hisztéria Cukrászdák főcukrásza, az idei Év Cukormentes Tortája és a Vadászvilágkiállítás Tortája díjak nyertese
Több olvasása
Gasztronómia
Országtorta 2021: Fodor Sándor, Habcsók Cukrászda
Magyarország Tortája 2021-ben a Napraforgó torta lett, Fodor Sándor, a budapesti Habcsók Cukrászda cukrászának kreációja.
Több olvasása
Szotyi a süteménybe? Maglisztekkel készültek az Ország Tortái
Otthon is kísérletezhetünk az újdonságokkal Nemrég hirdették ki a “Magyarország Tortája” verseny győzteseit. A nyertes „Napraforgóban” és a cukormentes győztes
Több olvasása
Már nálunk is elérhető az amerikaiak kedvence
Először kerül a magyar polcokra készre sült streaky bacon Amerikában már nemzedékek óta közkedvelt, most nálunk is meghonosodhat a készre
Több olvasása
Magyarország tortái 2021 – de vajon finomak-e?
Idén egyidőben hirdették ki úgy az Ország kenyere, mint az Ország tortája versenyek eredményeit. Az ünnepélyes díjkiosztón mi is ott
Több olvasása
A Solymár gyöngye és a Tisza-parti magvas kézműves kenyér
Eredményt hirdetett a Magyar Pékszövetség A Magyar Pékszövetség X. Szent István-napi Kenyérversenyének első helyezett kenyereit és gyártóit mutatták be ma
Több olvasása
A magyar Bocuse d’Or döntő versenykiírása
Lennél TE a 2022-es BOCUSE D’OR Europe győztese? A kiválasztás és felkészülés folyamata ezennel elkezdődött! A 2021-es Magyar Döntőn megmérettetésre
Több olvasása
Az ország legjobb alternatív vendéglátóhelyei
A Pizza, Kávé, Világbéke formációk az ország legjobb alternatív vendéglátóhelyei listájának élén Az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauzban idén is megtaláljuk
Több olvasása
2022 márciusában Budapest ad otthont a Bocuse d’Or európai döntőjének!
Fantasztikus hírrel szolgál a Magyar Bocuse d’Or Akadémia! Nemcsak a hazai gasztronómiának, hanem az egész országnak nagy eredmény, hogy Magyarország
Több olvasása
Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand idén is a legjobb
Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2021-es Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán. A TOP10+2 ranglistára idén, a Dining
Több olvasása