Közétkeztetési szakácsverseny 2021-22.
A „Közétkeztetési Szakácsverseny 2021-2022” célja többek között a hagyományos ízek, ételek modernizálása, az étkezési kultúra fejlesztése, valamint az évszakokhoz és
Több olvasásaA „Közétkeztetési Szakácsverseny 2021-2022” célja többek között a hagyományos ízek, ételek modernizálása, az étkezési kultúra fejlesztése, valamint az évszakokhoz és
Több olvasásaAz Air France bemutatta új, La Premiére és business osztályú fedélzeti ételkínálatát, amelyet két Michelin-csillagos séf, Régis Marcon és Mathieu
Több olvasásaA magyar szürkemarha húsa lesz a kötelező alapanyag a Magyarország étele 2022 szakácsversenyen, amely kapcsolódik a Petőfi-emlékévhez – hangzott el
Több olvasásaBíró Lajos az Akadémia új díját, az Ételmű-díjat vehette át. Október 21-én lezajlott a Bocuse d’Or magyar döntője a Hungexpón.
Több olvasásaA gödöllői Sissi Fagylaltozó állandó szereplője a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete versenyének az Év Fagylaltja díjért. Koncz Andreát, a
Több olvasásaA sikerrekorder magyar csokoládémanufaktúra, a chocoMe, idén már a második nemzetközi díjgyűjteményét hozza haza. Az elképesztő csokoládéálmok megteremtője és valóra
Több olvasásaA ZAX árulja Magyarország legértékesebb csokoládéválogatását Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a
Több olvasásaAz elmúlt években megszerzett 17 Grapoila csillag mellé immár a sárgabarack-olaj és a mogyoróliszt is odateszi a magáét.
Több olvasásaEgyes becslések szerint 2050-re több mint 9 milliárdra becsülik a bolygó népességét, mely komoly kihívás elé fogja állítani az élelmiszerellátás
Több olvasásaLendvai Levente 2. lett a Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokságon 2021. szeptember 25-én, Párizsban, a gasztronómia fővárosában került megrendezésre a Chaine
Több olvasása