Gasztropédia Archives - GasztroMagazin - fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Dr Sándor Dénes díja, a Pro Gastronomia-díj. GasztroMagazin 2020.

Kovács László és Semsei Rudolf is Pro Gastronomia-díjas

2020. december 11.2020. december 14. admin 0 Comments Dr Sándor Dénes, Kovács László, Pro Gastronomia, Semsei Rudolf

Kihirdették az idei „Pro Gastronomia” díjak nyerteseit. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi

Az Év Bortermelője. GasztroMagazin 2020.

Badacsonyi borvidék Borászok Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek

Az Év Bortermelője Magyarországon idén Borbély Tamás!

2020. december 4.2020. december 11. admin 0 Comments Az Év Bortemelője Magyarországon 2020, Borbély Családi Pincészet, Borbély Tamás

A fiatal badacsonyi borász, aki anyatej helyett lopószáron nevelkedett 2020. december 4-én 12 órakor, online sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar

Alapanyagok Gasztronómiai kislexikon Hírek

A cukor története

2020. november 16.2020. november 16. admin 0 Comments Cukor

A napjainkban sokszor „ellenségnek” kikiáltott cukor valójában évszázadok óta jelen van az emberiség életében. Ennek eredményeképpen jól ismerjük már hatásait

Gundel Károly-díj 2020. GasztroMagazin 2020.

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek

Gundel Károly-díjazottak 2020.

2020. szeptember 23.2020. szeptember 24. admin 0 Comments Arany Kaviár, Dr. Csizmadia László, Gundel Károly-díj, Magyar Vendéglátók Ipartestülete, Molnár Attila

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete a mai napon – Gundel Károly születésnapján -megtartottahagyományos Kitüntetési Bizottsági ülését. A szakma idén 7. alkalommal

Kelemen Roland interjúja a GasztroMagazin hasábjain. GasztroMagazin 2020.

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek Interjú

A séf, aki két menüztetés közben második lett a Bocuse d’Or-on

2020. március 10.2020. március 10. admin 0 Comments Bocuse d'Or, Hunguest Hotel Aqua-Sol, Hunguest Hotels, Kelemen Roland

Amikor a hazai Bocuse d’Or döntőjébe olyan éttermekből érkeznek a versenytársak, mint a Caviar & Bull Budapest, az Alabárdos vagy

A Volkswagen-Dining Guide Az Év Étterme díjátadó díjazottjai 2020-ban a Várkert Bazár rendezvényhelyszínen. GasztroMagazin 2020.

Cukrászat Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek Konyhaművészet

Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjak 2020.

2020. február 25.2020. július 28. admin 0 Comments Anyukám Mondta, Arany Kaviár, Babel, Barna Ádám, Costes, Costes Downtown, Déryné, Erdei János, Kanász László, Laurel, Mészáros Ádám, Miguel Vieira, Pasztell, Salt, Sárközi Ákos, Stand, Stand25, Széll Tamás, Szulló Szabina, Veres István, Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz

Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand ismét a legjobb Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2020-as Volkswagen-Dining

Kelemen Roland, a Hunguest Hotel Aqua Sol szakácsának haltányérja a Bocuse d'Or 2020. évi magyarországi selejtezőjén. GasztroMagazin 2020.

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek

BOCUSE D’OR: fényes HunguestHotels-sikerek

2020. február 7.2020. február 7. admin 0 Comments Bocuse d'Or, Hunguest Hotels, Kelemen Roland

Kelemen Roland, a hajdúszoboszlói Hunguest Hotel Aqua-Sol szakácsa 2. helyezést ért el a magyarországi Bocuse d’Or döntőjén. Ugyanitt került megrendezésre