Skip to content
2023. március 20.
Latest:
  • Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
  • Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől
  • Furmint Vodka – WVA aranyérem!
  • Egészséges finomság magyar alapanyagokból
  • Hasznos tanácsok grillezéshez
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Hírek és arcok a gasztronómia világából

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann

Sommelier

Kovács Antal A Sommelier borszakkönyv. GasztroMagazin 2021.
Könyv Vásárlás 

A magyar bor magyar hangja

2021. december 7.2021. december 12. admin 0 Comments Kovács Antal, Sommelier, Szakkönyvek

Kovács Antal neve mindenkinek ismerősen hangozhat, aki az elmúlt évtizedekben akár csak a legkisebb érdeklődést is mutatta a bor és

Read more
Kovács Antal örökös magyar sommelier bajnok okosít minket a borospoharakról, borokról. GasztroMagazin 2019.
Bárok és borok Borok Eszközök Hírek Interjú 

Borokról, poharakról Kovács Antival

2019. augusztus 9.2019. augusztus 12. admin 0 Comments Borospoharak, Kovács Antal, Riedel, Sommelier

Kovács Antal az első olyan sommelier, aki Magyarországon háromszor is elnyerte a magyar bajnoki címet a sommelierek versenyében, és ezzel

Read more
Horváth Máté, a MÁK Étterem head-sommelier-je, a Sommelier Világbajnokság 30. helyezettje. GasztroMagazin 2019.
Gasztronómia Hírek Sommelier 

Horváth Máté részvétele a Sommelier Világbajnokságon

2019. április 4.2019. április 4. admin 0 Comments Horváth Máté head-sommelier, Kovács Gábor elnök, Sommelier, Sommelier Club

Méltó környezetben, a Hotel Intercontinental Budapest termében számolt be élményeiről Horváth Máté, a MÁK head-sommelier-je, az idei sommelier világbajnokság 30.

Read more
A Sommelier Bajnokság idei győztese Tüű Péter és a dobogósok Angermann László és Evans Viktória. GasztroMagazin 2019.
Borok Hírek Sommelier 

Ismét Tüű Péter lett Magyarország sommelier bajnoka

2019. március 4. admin 0 Comments Bor, Sommelier, Sommelier Bajnokság, Sommelier Szövetség

Immár másodszor nyerte el Tüű Péter (Arany Kaviár) a Magyarország sommelier bajnoka címet a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) által rendezett

Read more
Az idei sommelier bajnokság elődöntője Egerben lesz. GasztroMagazin 2019.
Borok Borvidékek Egri borvidék Hírek Programok Sommelier 

Egerben lesz a Magyar Sommelier Bajnokság elődöntője

2019. február 27.2019. február 27. admin 0 Comments Dobó István Vármúzeum, Egri Borműhely, Petrény Winery, Sommelier, Sommelier Bajnokság, Sommelier Szövetség, Törley Pezsgőmanufaktúra

Idén az Egri borvidéken rendezik meg a Magyar Sommelier Bajnokság Elődöntőjét március 2-án. A Magyar Sommelier Szövetség által lebonyolított esemény

Read more
Fiáth Attila borszakértő, nemzetközi borakadémikus tanácsai a borlap helyes összeállításáról. GasztroMagazin 2018.
Borok Gasztronómia Gasztronómiai kislexikon Hírek Sommelier 

Honnan lehet tudni, hogy jó-e egy étterem borlapja?

2018. augusztus 7.2018. augusztus 7. admin 0 Comments Baraka Étterem, Bor, Borlap, Fiáth Attila, Sommelier

Öncélúan összeállított borlapok. Túlértékelt magyar tételek. Borok, amiket csak a sommelier szeret, de nem illenek az ételekhez. Milyen hibákat fedezhetünk

Read more

HÍREK

Újdonságok, fejlesztések, bejelentések

Új gasztrogeneráció. Gourmet Fesztivál 2023. GasztroMagazin 2023.
Hírek Programok Rendezvények Turizmus 

Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n

2023. március 20. admin 0

Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint street food ételek, nemzetközi konyhák és különböző italok a

Tavaszindító sárgarépa-krémleves a Greenfield Hotelben. GasztroMagazin 2023.
Gasztroturizmus Hírek Szálloda 

Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől

2023. március 14. admin 0
World Vodka Awards aranyérem a Seven Hills Distillery Furmint Vodkájának. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szeszes italok Vodka 

Furmint Vodka – WVA aranyérem!

2023. március 13. admin 0
SodaStream. Egyre többen kedvelik a világhírű cocktailokat is a málna és a hagyományos ízek mellett. GasztroMagazin 2023.
Alkoholmentes italok Hírek 

Így készíthetünk otthon finom szénsavas frissítőket

2023. március 10. admin 0
A Bocuse d'Or versenyen bemutatott ételekkel várta a szakma krémjét Dalnoki Bence és munkatársai. GasztroMagazin 2023.
Hírek Rendezvények 

Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes menüsorából kóstolhattunk

2023. március 10. admin 0
AccorInvest - Vöröskereszt együttműködés. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szálloda 

Zöldít a szállodalánc és ezzel a rászorulóknak is kedvez

2023. március 10. admin 0
MATE doktorandusz fejlesztése a tojás fagyasztva tárolásáról. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Hogy kerül a tojás az asztalra?

2023. március 10. admin 0
Varga-Nagy Eszter a Heineken Hungáriánál. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Varga-Nagy Eszter a HEINEKEN Hungária új Vállalati Kapcsolatok és Kommunikációs Vezetője

2023. március 10. admin 0

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

PARTNEREINK

Esküvőhelyszín keresőRendezvényhelyszín keresőRendezvényszervező keresőEsküvőszervező keresőKonferenciaszervező keresőHOL Magazin a Rendezvény hírmondó

Kik vagyunk?

Logo
A nyáron határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

Instagram did not return a 200.

Gyere velünk!

Szeress minket!

Facebook Pagelike Widget
Copyright © 2023 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.