Kovács Antal szerint nem elég, ha valaki jól tud dekantálni
Ezrek követik a sommelier-influenszert Egyre inkább felértékelődik nem csak a minőségi borok, de a jó sommelierek értéke is. A borok
Read More
Sommelier
A magyar bor magyar hangja
Kovács Antal neve mindenkinek ismerősen hangozhat, aki az elmúlt évtizedekben akár csak a legkisebb érdeklődést is mutatta a bor és
Read More
Borokról, poharakról Kovács Antival
Kovács Antal az első olyan sommelier, aki Magyarországon háromszor is elnyerte a magyar bajnoki címet a sommelierek versenyében, és ezzel
Read More
Horváth Máté részvétele a Sommelier Világbajnokságon
Méltó környezetben, a Hotel Intercontinental Budapest termében számolt be élményeiről Horváth Máté, a MÁK head-sommelier-je, az idei sommelier világbajnokság 30.
Read More
Ismét Tüű Péter lett Magyarország sommelier bajnoka
Immár másodszor nyerte el Tüű Péter (Arany Kaviár) a Magyarország sommelier bajnoka címet a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) által rendezett
Read More
Egerben lesz a Magyar Sommelier Bajnokság elődöntője
Idén az Egri borvidéken rendezik meg a Magyar Sommelier Bajnokság Elődöntőjét március 2-án. A Magyar Sommelier Szövetség által lebonyolított esemény
Read More
Honnan lehet tudni, hogy jó-e egy étterem borlapja?
Öncélúan összeállított borlapok. Túlértékelt magyar tételek. Borok, amiket csak a sommelier szeret, de nem illenek az ételekhez. Milyen hibákat fedezhetünk
Read More