Stühmer Cukrászda és Mintabolt Maklár*****
„Főnixmadárként éledt fel és magasan szárnyal” Pár éve a Stühmer bemutatóterme maga volt a tárgyiasult középszer. Jellegtelen sütemények, szörnyű személyzet
Read More
Gasztronómia
Idén először ünnepeljük a Nemzetközi Aszúnapot!
Szakmai szervezetek (Tokaj Reneszánsz Egyesület, Tokaji Bormívelők Társasága….) támogatásával indult útjára a kezdeményezés, amellyel a világ talán legjobb édes borára
Read More
Paco Jet technológia
A konyhatechnológiai újdonságokat bemutató sorozatunkban Wolf Andrástól ezúttal a Paco Jet technológiáról hallunk. Az eljárás neve a gyártó svájci cég
Read More
A méz nem csupán édesség
Ismerjük, becsüljük-e eléggé ezt a folyékony aranyhoz hasonlatos, édes és finom táplálékot, melyet a régi görögök az istenek eledelének tartottak?
Read More
Négy magyar is a La Liste legjobb 1000 éttermében!
Négy étterem is bekerült hazánkból a La Liste éttermi értékelésébe, a világ 1000 legjobbja közé. Gratulálunkk! A legfeljebb 100 pontot kiosztó
Read More
Tokaji aszút az ünnepekre! #KoccintsAszuval 2017
Advent, karácsony, újév. Bő egy hónap a folyamatos ünneplésre, méghozzá az egyik legkülönlegesebb és legegyedibb magyar bortípussal, a tokaji aszúval,
Read More