Rajt-cél győzelmet aratott a Stand
Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2019-es Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán, valamint bemutatkozott a „Made in Hungary”
Több olvasása
Konyhaművészet
International Catering Cup – Döntő
Múlt héten rendezték meg a rendezvénygasztronómiai cégek legrangosabb versenyének az International Catering Cup- nak a döntőjét Lyonban a Sirha kiállításon.
Több olvasása
Enrico Crippa tesztelte a legjobb magyar éttermeket
„A magyar éttermeknek önbizalomra van szüksége, és nem kell félniük a paprikától!” A Dining Guide étteremteszteléseit idén Enrico Crippa, a
Több olvasása
Két hét múlva Bocuse d’Or Lyon
Pohner Ádám és a magyar csapat már az utolsó simításoknál tart Hétfő délelőtt lezajlott a Magyar Bocuse d’Or Akadémia sajtótájékoztatója,
Több olvasása
Szilveszteri malacrecept
A közelgő szilveszter hagyományos ünnepi fogása a malac. A Dreher Sörvacsorák mesterszakácsa saját receptjével örvendezteti meg a GasztroMagazin olvasóit.
Több olvasása
Különleges sörös fogások karácsonyra
Az ünnepek közeledtével sokan már tervezgetik, milyen ételek kerüljenek a karácsonyi asztalra. A sörök szerelmeseinek sem kell lemondaniuk kedvenc italukról
Több olvasása
Füstölt pisztráng céklával
FÜSTÖLT PISZTRÁNG CÉKLÁVAL – karácsonyi meleg előétel. Lenk Zsolt séf karácsonyi receptje a Dreher Sörvacsorák kínálatából.
Több olvasása
Széll Tamás és Szulló Szabina menüje az ünnepi asztalon
Klasszikus fogások világklasszisok keze alól Karácsonyra Beköszöntött a december és ilyenkor a háziasszonyok nagy többsége már pánikban van, hiszen mindjárt
Több olvasása
Magyarország jövőre vendége lesz az albai szarvasgomba fesztiválnak
Izgalmas gasztro-randevú Olaszországban November 19-én izgalmas gasztronómiai találkozóra került sor Olaszország egy kis, de gasztronómia szempontjából annál jelentősebb városában, Albában.
Több olvasása
Első hazai vacsoráját adja a Michelin-csillagos magyar sztár chef!
Rácz Jenő, az eddigi legfiatalabb Michelin csillagos magyar séf, illetve az egyetlen, akinek külföldön sikerült megszereznie a kitüntetést. Hihetetlen, de
Több olvasása