Süngombás sajttal az egészségért
Egészségvédő sajtot, sajtkrémet és joghurtot is kifejlesztettek a MATE Kaposvári Campusa és a Fino Food Kft. közös projektje keretében. A
Több olvasása
Hírek
Hírek, újdonságok, fejlődés és fejlesztés a gasztronómia világában.
Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or világdöntőjén
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét
Több olvasása
Vegán január az Emirates-nél
A 2014-ben indult nemzetközi „Veganuárt”, azaz, a vegán étrendet népszerűsítő egy hónapos kezdeményezést ünnepli januárban az Emirates. A növényi alapú
Több olvasása
Sir Edmond északra repül – Új együttműködés Dániában!
A híres Gin Olaszország, Szlovénia, Horvátország, Görögország, Magyarország, Szlovákia és Kanada után egy kicsit kevésbé meleg, de mégis nagyon inspiráló
Több olvasása
Exkluzív, limitált kiadással jön az ANTL márka új söre
A Dreher Sörgyárak Sörműhelyében készült márka legújabb különlegessége a Key West APA A Dreher Sörgyárak tavaly átadott, kísérletező Sörműhelyének legújabb
Több olvasása
Karácsonyi hangulat a felhők felett
Ez az év legszebb időszaka, ezért az Emirates egész decemberben gondoskodik arról, hogy az utasok ünnepi hangulatban tölthessék el az
Több olvasása
Kiderült, melyik a magyarok kedvenc egészséges étele
Két szavazat döntötte el a kérdést A Mit eszik az ország? gasztrofelmérés-sorozat ötödik felvonásában közel 1500 szavazó véleménye alapján végre
Több olvasása
Díjeső a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel Budapestben
Budapest legimpozánsabb luxusszállodája számos nemzetközi és hazai szakmai díjat zsebelt be az utóbbi időszakban. Nem meglepő, hiszen 5 csillagos szolgáltatásai
Több olvasása
Átadták a 2022-es Pro Gastronomia díjakat
Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában
Több olvasása
A készpénz napjai meg vannak számlálva a gasztro szektorban
Milyen irányba tart a vendéglátás és milyen szerepe van a digitalizációnak? Az utóbbi 2-3 év megterhelő időszak volt a vendéglátóiparban
Több olvasása