A világ három legjobb fajta méze közé került a magyar márka
Amerikai mézversenyen tarolt a magyar hársméz A magyar méz évtizedek óta egyet jelent földünk legjavával. Magyarország mára az Európai Unió
Read More
Gasztronómia
3 szomjoltó frissítő a forró nyári napokra
Ízletes üdítők otthon, cipekedés nélkül A nyári kánikulában fokozottan oda kell figyelni a megfelelő folyadékbevitelre. Folyadékszükségletünk nagyban függ az életkortól,
Read More
Teltházzal zajlott a Bocuse d’Or Akadémia egyedülálló fundraising estje
Mi történik, ha a magyar Bocuse d’Or csapat, a Stand Étterem stábja (igen, tudjuk, van némi átfedés), és Rasmus Kofoed
Read More
A magyar gasztronómia idei csúcseseménye
Közös jótékonysági vacsorát ad a 3 Michelin-csillagos világhírű séf, Rasmus Kofoed és a Magyar Bocuse d’Or csapat A rendkívüli vacsoraest
Read More
Véget ér Adamek Balázs és Kocsis Marcell versenynapja
Az Abu Dhabiban megrendezett Worldchefs kongresszuson a Top 16 ország szakács párosa méri össze tudását a két napos szakács világdöntőben.
Read More
Itt vannak a 2022-es Audi-Dining Guide Év Étterme Gála díjazottjai
A Rumour by Rácz Jenő az Év Étterme Díj nyertese Május 16-án, hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme
Read More
Csillag Richárd képviseli hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon
Csillag Richárd, a Lokal47 (Kéthely, Kristinus Borbirtok) fiatal séfje képviselheti hazánkat október 7-én a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2022 Mexikóban, Mexikóvárosban megrendezésre
Read More
Nyúlárnyék , avagy a spárga margójára
Bizonnyal kedvesebb név ez, mint a spárga, sőt a csirágnál is szebben hangzik és több az értelme. De míg ez
Read More
Csokis, epres, répás és túrótorta a legjobbak között
Hat torta került be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe Füstölt pirospaprika és kamut liszt a tortában? Különleges alapanyagok ismét
Read More
A titokzatos spárga bemutatkozik
Nagyon sok zöldség hirdeti a természet újjáéledését, de talán legharsányabban a spárga kiáltja: Tavasz! Bár spárgát egész évben lehet az
Read More