Egy kis víz, és ropogósabb lesz a bacon mint valaha
Próbáltál már vízben bacont sütni? Eláruljuk, miért ez a legjobb konyhai praktika, amit valaha hallottál Egyre divatosabb fogalom az énidő,
Több olvasása
Gasztronómia
Fagyasszuk, vagy fogyasszuk a tojást?
Miközben a boltok polcait és a híreket kémlelve meghökkenhetünk a tojás árán, ahogy minden élelmiszer árának is a növekedésén, számos
Több olvasása
Odavolt a nemzetközi zsűri a passiógyümölcsös bonbonért
Magyar a világ legjobb töltött csokoládéja Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén
Több olvasása
A világ három legjobb fajta méze közé került a magyar márka
Amerikai mézversenyen tarolt a magyar hársméz A magyar méz évtizedek óta egyet jelent földünk legjavával. Magyarország mára az Európai Unió
Több olvasása
3 szomjoltó frissítő a forró nyári napokra
Ízletes üdítők otthon, cipekedés nélkül A nyári kánikulában fokozottan oda kell figyelni a megfelelő folyadékbevitelre. Folyadékszükségletünk nagyban függ az életkortól,
Több olvasása
Teltházzal zajlott a Bocuse d’Or Akadémia egyedülálló fundraising estje
Mi történik, ha a magyar Bocuse d’Or csapat, a Stand Étterem stábja (igen, tudjuk, van némi átfedés), és Rasmus Kofoed
Több olvasása
A magyar gasztronómia idei csúcseseménye
Közös jótékonysági vacsorát ad a 3 Michelin-csillagos világhírű séf, Rasmus Kofoed és a Magyar Bocuse d’Or csapat A rendkívüli vacsoraest
Több olvasása
Véget ér Adamek Balázs és Kocsis Marcell versenynapja
Az Abu Dhabiban megrendezett Worldchefs kongresszuson a Top 16 ország szakács párosa méri össze tudását a két napos szakács világdöntőben.
Több olvasása
Itt vannak a 2022-es Audi-Dining Guide Év Étterme Gála díjazottjai
A Rumour by Rácz Jenő az Év Étterme Díj nyertese Május 16-án, hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme
Több olvasása
Csillag Richárd képviseli hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon
Csillag Richárd, a Lokal47 (Kéthely, Kristinus Borbirtok) fiatal séfje képviselheti hazánkat október 7-én a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2022 Mexikóban, Mexikóvárosban megrendezésre
Több olvasása