Gasztronómia

Gasztronómia Hírek Interjú 

Pajta – Dining Guide Römerquelle Fenntarthatósági Díj

2020. március 10. admin 0 Comments Dining Guide, Herczeg Zoltán, Pajta, Römerquelle Fenntarthatósági Díj

„Ma már az értékek számítanak. A deviáns, arrogáns séfek világa a múlté.” Idén is átadták a legjobb hazai éttermeknek járó

Read more

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek Interjú 

A séf, aki két menüztetés közben második lett a Bocuse d’Or-on 

2020. március 10.2020. március 10. admin 0 Comments Bocuse d'Or, Hunguest Hotel Aqua-Sol, Hunguest Hotels, Kelemen Roland

Amikor a hazai Bocuse d’Or döntőjébe olyan éttermekből érkeznek a versenytársak, mint a Caviar & Bull Budapest, az Alabárdos vagy

Read more

Cukrászat Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek Konyhaművészet 

Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjak 2020.

2020. február 25. admin 0 Comments Anyukám Mondta, Arany Kaviár, Babel, Barna Ádám, Costes, Costes Downtown, Déryné, Erdei János, Kanász László, Laurel, Mészáros Ádám, Miguel Vieira, Pasztell, Salt, Sárközi Ákos, Stand, Stand25, Széll Tamás, Szulló Szabina, Veres István, Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz

Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand ismét a legjobb Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2020-as Volkswagen-Dining

Read more

Gasztronómia Hírek Programok 

Egy hét múlva kiderül, kik a hazai gasztronómiai élet legjobbjai

2020. február 18. admin 0 Comments Dining Guide, Herczeg Zoltán, Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz

Várhatók-e változások az élmezőnyben? Mely Magyarország legszerethetőbb étterme, és melyik az, ahol a fenntarthatóság is szempont? 2019 sok új nyitást

Read more

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek 

BOCUSE D’OR: fényes HunguestHotels-sikerek

2020. február 7.2020. február 7. admin 0 Comments Bocuse d'Or, Hunguest Hotels, Kelemen Roland

Kelemen Roland, a hajdúszoboszlói Hunguest Hotel Aqua-Sol szakácsa 2. helyezést ért el a magyarországi Bocuse d’Or döntőjén. Ugyanitt került megrendezésre

Read more

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek 

Veres István, a Babel séfje nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét

2020. február 6.2020. február 7. admin 0 Comments Babel Étterem, Bocuse d'Or, Hamvas Zoltán, Széll Tamás, Veres István

Február 5-én lezajlott a Bocuse d’Or hazai döntője, amelynek a Sirha Budapest adott otthont. A versenyt Veres István, a Babel

Read more

Gasztronómia Gasztropédia Hírek Programok 

A Michelin exigazgatója tesztelte idén a hazai éttermeket a Dining Guide megbízásából

2020. február 5. admin 0 Comments Dining Guide, Étteremkalauz, Herczeg Zoltán, Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz

Véget ért a Dining Guide éttermi tesztelése. Kevesebb, mint egy hónap múlva kiderül, melyek Magyarország lejobb éttermei.

Read more

Cukrászat Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Gasztropédia 

Egy sikertörténet folytatása: Menyhárt Attila és Fekete Antonio

2020. január 21.2020. január 21. admin 0 Comments Cukrászat, Fekete Antonio, Menyhárt Attila, Szarvasgomba

Menyhárt Attila és Fekete Antonio most a spanyol ajkúakat kápráztatja el Szinte pontosan egy évvel ezelőtt adtuk közre a nagy

Read more

Étterem Gasztronómia Helyszínek Hírek 

Kés-Villa-Buda: ELKÉSZÜLT BUDA ÉTLAPJA

2019. december 5.2019. december 12. admin 0 Comments Best of Buda, Buda étlaőja, Kés-Villa-Buda

Elkészült Buda étlapja! A Kés-Villa-Buda 12 étterme összeállította a budai vendéglátás legautentikusabb étlapját, tele tradicionális fogásokkal. Az étlap célja, hogy

Read more

Étterem Gasztronómia Hírek Konyhaművészet 

Olasz gasztroparádé az Akademia Italia termeiben

2019. november 15.2019. december 7. admin 0 Comments Akademia Italia, Erasmus+, Marco Polo GEIE, Olasz gasztronómia

A Marco Polo GEIE invitálására látogattunk az Akademia Italia Szent István téri éttermébe. A rendezvény célja a cég által már

Read more