Skip to content
2023. március 21.
Latest:
  • Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
  • Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől
  • Furmint Vodka – WVA aranyérem!
  • Egészséges finomság magyar alapanyagokból
  • Hasznos tanácsok grillezéshez
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Hírek és arcok a gasztronómia világából

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann

Gasztronómia

Erika Cukrászda. Az Év Diós Bejglije 2022. GasztroMagazin 2022.
Cukrászat Hírek 

Az Év Bejglije 2022. verseny eredményei

2022. november 22.2022. november 22. admin 0 Comments Az Év Bejglije, Magyar Cukrász Ipartestület

MENNYEI AJÁNDÉK, DIÓS és MÁKOS A Magyar Cukrász Ipartestület az idén harmadik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák,

Read more
Dalnoki Bence, a Stand Étterem sous chefje. GasztroMagazin 2022.
Gasztronómia Versenyek 

Január végén ismét Bocuse d’Or Lyon!

2022. november 22.2022. november 22. admin 0 Comments Bocuse d'Or, Dalnoki Bence, Sirha, Stand Étterem, Széll Tamás

2023-ban a tengeri alapanyagoké és a gyerekeké a főszerep Októberben megkezdte felkészülését a magyar csapat a Bocuse d’Or lyoni döntőjére.

Read more
Szaloncukor a chocoMe 2022 karácsonyi választékából. GasztroMagazin 2022.
Csokoládé Vásárlás 

Ünnepi csokoládévarázslat – bársonyos, ínycsiklandó ízek a téli napokra

2022. november 16. admin 0 Comments ChocoMe

Már elérhető a chocoMe exkluzív karácsonyi csokoládékollekciója A chocoMe idén is valóra váltja minden karácsonyi csokoládéálmunkat. A nemzetközileg elismert, díjnyertes

Read more
Jeles séftehetségek készítettek közösségi ételeket a budaörsi METRO Akadémián. GasztroMagazin 2022.
Gasztronómia Hírek Rendezvények 

Helyi közösségeket segítő embereket látott vendégül a METRO

2022. november 15. admin 0 Comments BGSZC Giorgio Perlasca, Farkas Richárd, METRO, METRO Akadémia, Pallag Dávid, Pohner Ádám

Fiatal séftehetségek készítették a közösségi ételt Budaörsön November 14-én egy rendhagyó társadalmi akciót, közösségi ételkészítő és ételosztó szakmai programot szervezett

Read more
Gierlinger Bacon vízben sütve. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Gasztronómiai képzés 

Egy kis víz, és ropogósabb lesz a bacon mint valaha

2022. szeptember 27. admin 0 Comments Bacon, Gierlinger

Próbáltál már vízben bacont sütni? Eláruljuk, miért ez a legjobb konyhai praktika, amit valaha hallottál Egyre divatosabb fogalom az énidő,

Read more
ToTu tojásfehérjéből készült termékcsalád. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Élelmiszerkereskedelem 

Fagyasszuk, vagy fogyasszuk a tojást?

2022. szeptember 21. admin 0 Comments Tojásfehérje, ToTu termékek

Miközben a boltok polcait és a híreket kémlelve meghökkenhetünk a tojás árán, ahogy minden élelmiszer árának is a növekedésén, számos

Read more
ZAX passiógyümölcsös bonbon: három díj a gasztronómiai Oscaron! GasztroMagazin 2022.
Csokoládé Élelmiszerkereskedelem Versenyek 

Odavolt a nemzetközi zsűri a passiógyümölcsös bonbonért

2022. szeptember 15. admin 0 Comments csokoládé, Varga Ferenc, Varga Zsuzsa, ZAX

Magyar a világ legjobb töltött csokoládéja Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén

Read more
Dr Honey: Magyar méz amerikai sikere. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Élelmiszerkereskedelem Gasztronómia Versenyek 

A világ három legjobb fajta méze közé került a magyar márka

2022. szeptember 6. admin 0 Comments Dr Honey, Méz

Amerikai mézversenyen tarolt a magyar hársméz A magyar méz évtizedek óta egyet jelent földünk legjavával. Magyarország mára az Európai Unió

Read more
Epres frissítő a SodaStream révén. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Alkoholmentes italok Hírek 

3 szomjoltó frissítő a forró nyári napokra

2022. június 23. admin 0 Comments Frissítő, SodaStream

Ízletes üdítők otthon, cipekedés nélkül A nyári kánikulában fokozottan oda kell figyelni a megfelelő folyadékbevitelre. Folyadékszükségletünk nagyban függ az életkortól,

Read more
Magyar Bocuse d'Or Akadémia Fundraising-est. GasztroMagazin 2022.
Gasztronómia Hírek 

Teltházzal zajlott a Bocuse d’Or Akadémia egyedülálló fundraising estje

2022. június 22.2022. június 22. admin 0 Comments Bocuse d'Or Akadémia, Rasmus Kofoed, Stand Étterem

Mi történik, ha a magyar Bocuse d’Or csapat, a Stand Étterem stábja (igen, tudjuk, van némi átfedés), és Rasmus Kofoed

Read more
  • ← Previous
  • Next →

HÍREK

Újdonságok, fejlesztések, bejelentések

Új gasztrogeneráció. Gourmet Fesztivál 2023. GasztroMagazin 2023.
Hírek Programok Rendezvények Turizmus 

Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n

2023. március 20. admin 0

Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint street food ételek, nemzetközi konyhák és különböző italok a

Tavaszindító sárgarépa-krémleves a Greenfield Hotelben. GasztroMagazin 2023.
Gasztroturizmus Hírek Szálloda 

Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból: recept a séftől

2023. március 14. admin 0
World Vodka Awards aranyérem a Seven Hills Distillery Furmint Vodkájának. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szeszes italok Vodka 

Furmint Vodka – WVA aranyérem!

2023. március 13. admin 0
SodaStream. Egyre többen kedvelik a világhírű cocktailokat is a málna és a hagyományos ízek mellett. GasztroMagazin 2023.
Alkoholmentes italok Hírek 

Így készíthetünk otthon finom szénsavas frissítőket

2023. március 10. admin 0
A Bocuse d'Or versenyen bemutatott ételekkel várta a szakma krémjét Dalnoki Bence és munkatársai. GasztroMagazin 2023.
Hírek Rendezvények 

Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes menüsorából kóstolhattunk

2023. március 10. admin 0
AccorInvest - Vöröskereszt együttműködés. GasztroMagazin 2023.
Hírek Szálloda 

Zöldít a szállodalánc és ezzel a rászorulóknak is kedvez

2023. március 10. admin 0
MATE doktorandusz fejlesztése a tojás fagyasztva tárolásáról. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Hogy kerül a tojás az asztalra?

2023. március 10. admin 0
Varga-Nagy Eszter a Heineken Hungáriánál. GasztroMagazin 2023.
Hírek 

Varga-Nagy Eszter a HEINEKEN Hungária új Vállalati Kapcsolatok és Kommunikációs Vezetője

2023. március 10. admin 0

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

PARTNEREINK

Esküvőhelyszín keresőRendezvényhelyszín keresőRendezvényszervező keresőEsküvőszervező keresőKonferenciaszervező keresőHOL Magazin a Rendezvény hírmondó

Kik vagyunk?

Logo
A nyáron határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

Instagram did not return a 200.

Gyere velünk!

Szeress minket!

Facebook Pagelike Widget
Copyright © 2023 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.