Skip to content
2022. augusztus 11.
Latest:
  • Magyar pezsgő sikere Londonban
  • Diétásnénéktől a diplomáig: 100 éves a dietetikusképzés Magyarországon
  • Tudjuk, mit kóstolsz meg idén nyáron…
  • Az amerikai Wine Spectator egy poharas elismeréssel díjazta az Arany Kaviár Éttermet
  • Megvannak a Winelovers Wine Awards eredményei
GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Hírek és arcok a gasztronómia világából

  • Hírek
  • Programok
  • Gasztronómia
  • Bárok és borok
  • Gasztropédia
  • Gasztromann

Gasztronómia

Lezajlott a Bocuse d'Or verseny hazai selejtezője. GasztroMagazin 2019.
Gasztronómia Hírek 

Lezajlott a Bocuse d’Or hazai selejtezője, megvannak a döntősök

2019. október 24. admin 0 Comments Bocuse d'Or, Gasztronómia, Hamvas Zoltán, Palágyi Eszter, Szulló Szabina, Veres István

A tegnapi nappal hivatalosan is megkezdődött a Bocuse d’Or versenyszezon, hiszen október 23-án lezajlott a nagyszabású nemzetközi megmérettetés hazai selejtezője.

Read more
Előadás az asztali etikettről, Chef ajánlatánk kiválasztása a Dunapark Kávéházban. GasztroMagazin 2019.
Étterem Helyszínek Hírek 

Asztali etikett workshoppal debütált a megújult Dunapark Kávéház

2019. október 23.2019. október 25. admin 0 Comments asztali etikett, Császár Zsuzsanna, Dunapark Kávéház, Étterem, Gasztronómia

Hogyan jelezzük az evőeszközökkel a pincérnek, ha nem ízlett az étel? Hogyan tüntessük el egy apró trükkel a rúzsfoltot a

Read more
Mili Gasztronómia. Egy legenda újjáéled a Petneházy réten. GasztroMagazin 2019.
Étterem Helyszínek Hírek Rendezvényhelyszín 

Gasztronómiai legenda éledt újjá a Petneházy-réten

2019. június 26. admin 0 Comments Étterem, Gasztronómia, Lou Lou, Mili Gasztronómia, Rudits Károly

A legfinomabb ízek és hangulatok harmóniája a MILI Gasztronómiában Képzeljen el egy éttermet a Budai hegyekben, ahol az ablakon kipillantva

Read more
Crema Katalana. A híres katalán krém receptje, hiteles forrásból. GasztroMagazin 2019.
Cukrászat Receptek 

Katalán krém – Crema Katalana

2019. május 1. admin 0 Comments Cukrászat, Gasztronómia, Katalán krém, Receptek

A ropogós, karamellizált tető miatt ezt a krémes katalán desszertet gyakran tévesztik össze a francia crème brûlée-vel. Ez az édes

Read more
Gourmet Fesztivál 2019. A magyar gasztronómia seregszemléje, a legjobb éttermek, konyhák, szakácsok, séfek találkozója. GasztroMagazin 2019.
Hírek Programok 

A paprika, a sercli és a sör az idei Gourmet Fesztivál slágertémái

2019. április 28. admin 0 Comments Ferrari pezsgő, Gasztronómia, Gourmet Fesztivál, Stand Étterem, Széll Tamás, Szulló Szabina, Twins Garden

Kétcsillagos bécsi séf, a koreai, az orosz és az albán konyha fenegyerekei és a legjobb olasz pezsgő is bemutatkozik a

Read more
Dalnoki Bence, a STAND Étterem szakácsa, az ifjúsági szakács verseny győztese munka közben. GasztroMagazin 2019.
Gasztronómia Hírek Konyhaművészet 

Dalnoki Bence képviseli hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon

2019. április 15. admin 0 Comments Chaine Egyesület, Dalnoki Bence, Gasztronómia, Hamvas Zoltán, Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2019, Stand Étterem, Szulló Szabina

Dalnoki Bence, a Stand étterem fiatal séfje képviselheti hazánkat szeptemberben a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2019 elnevezésű, Kanadában, Calgary városában megrendezésre

Read more
Vörösboros marhapörkölt palacsintakörettel, a Creppy PalacsintaHázban Miskolcon. GasztroMagazin 2019.
Étterem Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Gasztropédia Hírek Interjú 

Oszlánczi Rékát kérdezzük a Creppy-ről

2019. április 1.2019. április 1. admin 1 Comment Creppy PalacsintaHáz, Étterem, Gasztronómia, Oszlánczi Réka

13 évvel ezelőtt nyitották meg az éttermet. Ugyanezen a helyen, ugyanilyen nagyságban? Nagyrészt ugyanilyen volt minden, de az enteriőr változott,

Read more
Olivier Roellinger francia szakácsverseny Budapesten a BGE és Dr Sándor Dénes szervezésében. GasztroMagazin 2019.
Gasztronómia Hírek Konyhaművészet Programok 

Olivier Roellinger szakácsverseny Budapesten

2019. március 12.2019. március 12. admin 0 Comments Dr Sándor Dénes, Gasztronómia, Olivier Roellinger, szakácsverseny

2019-ban ismét a Budapesti Gazdasági Egyetem rendezi az Olivier Roellinger francia szakácsverseny kelet-európai szekcióját

Read more
A Tand Étterem belső tere a Dining Guide felmérésének méltó illusztrációja. GasztroMagazin 2019.
Gasztronómia Hírek 

Elkészült Magyarország első Gasztro Körképe

2019. február 7.2019. február 7. admin 0 Comments Csúcsgasztronómia, Dining Guide, Gasztronómia, Széll Tamás

A Dining Guide, hazánk legrégebbi gasztronómiai platformja érdekes vállalkozásba fogott néhány hazai csúcsétteremmel (Arany Kaviár, Babel, Costes, Costes Downtown, Fausto’s,

Read more
Lenk Zsolt mesterszakács működött közre a Dreher Sörgyárak sörvacsora menüinek összeállításában. GasztroMagazin 2018.
Gasztronómia Programok Sörök 

Sörvacsora programsorozat indult a Dreher Sörgyárakban

2018. november 21.2018. november 22. admin 2 hozzászólás Dreher Sörgyár, Gasztronómia, Lenk Zsolt mesterszakács, Sörvacsora, Vásárhelyi István sörgasztronómus

A Dreher Sörgyárak 2017. októberében indította Sörvacsora programsorozatát. A kéthavonta megtartott exkluzív esemény mesterszakácsa Lenk Zsolt, a menüt pedig Vásárhelyi István sörgasztronómussal

Read more
  • ← Previous

HÍREK

Újdonságok, fejlesztések, bejelentések

Pearl & Z. Magyar pezsgő sikere a lndoni Decanter Wine Awards borversenyen. GasztroMagazin 2022.
Egri borvidék Hírek Pezsgő Versenyek 

Magyar pezsgő sikere Londonban

2022. július 18. admin 0

Újabb trófea érkezett haza Magyarországra: a világ legnagyobb borversenyén, a Decanter World Wine Awards-on magyar pezsgő nyerte a bronzérmet! A

Diétásnővér. GasztroMagazin 2022.
Egészség Hírek 

Diétásnénéktől a diplomáig: 100 éves a dietetikusképzés Magyarországon

2022. július 7. admin 0
Winelovers Wine Awards eredmények 2022. GasztroMagazin 2022.
Borok Hírek Versenyek 

Megvannak a Winelovers Wine Awards eredményei

2022. július 7. admin 0
Szent István-mapi Kenyérverseny zsűrizés. GasztroMagazin 2022.
Hírek Versenyek 

Magyarország legjobb kenyerei és sétáló süteménye

2022. július 1. admin 0
A Folly Arborétum szörőcsaládjának új, fűszeres, Spring névre hallgató szörpje. GasztroMagazin 2022.
Élelmiszerkereskedelem Hírek 

Hová tűnt Vénusz, és hogy került egy üveg szörp Botticelli világhírű festményére?

2022. június 29.2022. július 1. admin 0
Epres frissítő a SodaStream révén. GasztroMagazin 2022.
Alapanyagok Alkoholmentes italok Hírek 

3 szomjoltó frissítő a forró nyári napokra

2022. június 23. admin 0
Hét Bölcs dönt a S.Pellegrino Young Chef versenyén Milánóban. GasztroMagazin 2022.
Hírek Versenyek 

 Itt vannak a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 2022-23 nagydöntőjének zsűritagjai

2022. június 23.2022. június 23. admin 0
Black Swan Lab Budapest. Magyarország legjobb bárja a Dining Guide TOP10 koktélbár listája szerint. GasztroMagazin 2022.
Bár Bárok és borok Helyszínek Hírek 

Itt az ország legjobb koktélbárjainak listája!

2022. június 22. admin 0

SZOLGÁLTATÓI AJÁNLATOK

  • Albatros Party Service
  • Budapest Party Service
  • COMPLET Event & Catering
  • Bourbon Catering
  • Rendezvényhelyszín-kereső
  • Konferenciahelyszín-kereső
  • Esküvőhelyszín-kereső
  • Innovatív rendezvénybútorok

PARTNEREINK

Esküvőhelyszín keresőRendezvényhelyszín keresőRendezvényszervező keresőEsküvőszervező keresőKonferenciaszervező keresőHOL Magazin a Rendezvény hírmondó

Kik vagyunk?

Logo
A nyáron határoztuk el néhányan, megszállott gasztronómusok, hogy újságot alapítunk.

Hátunk mögött tudva több száz évnyi szakmai tapasztalatot, több ezer kóstolt bort, ugyanennyi ételt és desszertet, akár hitelesnek is tűnhetünk.

Híreinket, cikkeinket, értékeléseinket legjobb tudásunk szerint írjuk szakszerűen, függetlenül, de a szükségszerű szubjektivitással.

Akárhogy is: amit teszünk, örömmel tesszük. Ha olvasóinknak is örömet szerzünk, hát nem ragadtunk tollat (billentyűzetet) hiába.

zmak.tibor@gasztromagazin.hu +36309994299

Csirip

Gasztro Insta

Instagram did not return a 200.

Gyere velünk!

Szeress minket!

Facebook Pagelike Widget
Copyright © 2022 GasztroMagazin – fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.