Libamáj és borok. Szöghy Ottó borajánlója
Előre kell bocsátanom, hogy írásom egy sommelier magánvéleménye. Nem akar megfelelni az aktuális divatoknak, inkább a szakmában eltöltött évtizedek alatt
Read more
Tokaji
Koccintsunk együtt tokaji aszúval augusztus 20-án
Igazi hungarikummal, lélegzetelállító környezetben ünnepelhetik a borok szerelmesei az államalapítás ünnepét.
Read more
Folyékony arany – az első magyar borról szóló mozifilm
A 16. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztiválon lesz a világpremierje a Kossuth-díjas Almási Tamás új filmjének, a Folyékony aranynak. A tokaji
Read more
Felpezsdítik Tokajt
A tállyai Szóló pincészet már több izgalmas bort letett az asztalunkra, és ez most sincs másként. Éless Tímea borász ügyesen
Read more
Idén először ünnepeljük a Nemzetközi Aszúnapot!
Szakmai szervezetek (Tokaj Reneszánsz Egyesület, Tokaji Bormívelők Társasága….) támogatásával indult útjára a kezdeményezés, amellyel a világ talán legjobb édes borára
Read more
Tokaji aszút az ünnepekre! #KoccintsAszuval 2017
Advent, karácsony, újév. Bő egy hónap a folyamatos ünneplésre, méghozzá az egyik legkülönlegesebb és legegyedibb magyar bortípussal, a tokaji aszúval,
Read more
A Tokaji borvidék és a tokaji aszú
A tokaji mikroklíma speciális, ennek köszönhetően évről évre rendszeresen és jelentős mennyiségben terem aszúszem, amiért egy gombafajta, a Botrytis cinerea
Read more