Töltött káposztából készült hamburgerrel újít a budapesti székely étterem
Erdélyi alapanyagok adják meg a tökéletes ízvilágot „Hagyományos ízek szokatlan köntösben” – így jellemezte az immár két éve – Budapest
Read More
Vendéglátás
Hétvégén újra Bárány Napok!
Az ország csaknem 60 étterme csatlakozott az október 7-8-i Bárány Napokhoz! A több éve tartó projekt keretében megrendezett Bárány Napok
Read More
Mínima néven nyitott új mediterrán bisztró a Belgrád rakparton
Ortodox püspök szentelte fel a hivatalos megnyitón Akár langusztát is rendelhetünk zellersztéken a Mínima Bistroban, a már kultikus Dionysos Taverna
Read More
Tudjuk, mit kóstolsz meg idén nyáron…
…ha Budapesten maradsz, de hiányzik a tengerpart Az N28 nyári étlapjára a világhírű séf, Molnár Márk két emblematikus ételt mutat
Read More
Gasztro helyzetjelentés a pulton innen és túl
Véleménykörképet készített a Piqniq Budapest a hazai gasztronómia szereplőit leginkább foglalkoztató kihívásokról és problémákról. A kezdeményezés hiánypótló: nem csak a
Read More