Tojás Archives - GasztroMagazin - fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

Tojáskihívás előadók. GasztroMagazin 2024.

A magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel (INPROVO és SNIPO) Európai Uniós támogatást nyert el a tojásfogyasztás

Tojás kihívás. Előadók balról jobbra (Dr. Csorbai Attila, Pákozd Gergely, Dr. Gál Tímea, Antal Emese, Dr. Sütő Zoltán, Dr. Soós Mihály). GasztroMagazin 2023.

Hirdetés

2023. október 17. admin

Tojás Kihívás

Spanyol-magyar-francia tojásfogyasztást népszerűsítő kampány indult uniós forrással A magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel (INPROVO és SNIPO)

10 darabos főtt tojás a ToTu termékek palettájáról. GasztroMagazin 2023.

Élelmiszerkereskedelem Hirdetés

2023. április 17. admin

Megéri otthon főzni és pucolgatni a tojást?

Szinte még érezzük a húsvéti sonka illatát, a friss kalács ízét az ünnepek után. A hagyományok, az ünnep meghittsége szerencsére

MATE doktorandusz fejlesztése a tojás fagyasztva tárolásáról. GasztroMagazin 2023.

Hírek

2023. március 10. admin

Hogy kerül a tojás az asztalra?

MATE doktorandusz kísérletezett ki egy olyan úttörő eljárást, mely lehetővé teszi az élelmiszeriparban rendkívül elterjedt tojáslé fagyasztással történő tartósítását. Újításának

Omega-3 tartalmú tojásokat tojó tyúkokat tenyésztenek a gödöllői Szent István Egyetemen. GasztroMagazin 2020.

Alapanyagok Gasztronómia Hírek

2020. december 14. admin

Omega-3 tojást tojó tyúkokat nevelnek a Szent István Egyetemen

A vízben oldódó vitaminok közé tartozó folsav (más néven B9-vitamin) számos biológiai és kémiai folyamatban elengedhetetlen szerepet játszik, így például