Ypsilon Étterem by Rácz Jenő
Megnyílt a Balaton legújabb gasztronómiai célpontja, a Costes Csoport legújabb egysége A kikötői hangulatban tálalt házias ízek új otthona
Read More
Gerendai Károly
Y Étterem – Gerendai Károly
Mit gondol a balatoni vagy a vidéki vendéglátásról? Milyen korszakokat lát ebben, ha az elmúlt 20 évet vesszük? Nincs olyan,
Read More
A készpénz napjai meg vannak számlálva a gasztro szektorban
Milyen irányba tart a vendéglátás és milyen szerepe van a digitalizációnak? Az utóbbi 2-3 év megterhelő időszak volt a vendéglátóiparban
Read More