Gluténmentes sikerek az országos versenyen
Tripla – Free Gluténmentes Pékség siker a 2023. évi Országos Gluténmentes Kenyérversenyen A 2023. évi Országos Gluténmentes Kenyérversenyen 2 kategóriában
Több olvasása
Kenyér
Sütőipar: Jönnek az MI támogatásával fejlesztett első termékek
Iparágában Magyarországon elsőként a Hajdúsági Sütödék-csoport leánycégei jelennek meg hamarosan a piacon a Mesterséges Intelligencia (MI) támogatásával fejlesztett sütőipari termékekkel.
Több olvasása
Egészséges, mindennapi kenyerünk
Különleges gabonákról és tudományos kutatásokról a Kenyér Világnapján A hazai termelésű, egészséges, ökológiai művelésben aratott gabonák értékeire hívja fel a
Több olvasása
300 forintos liszt és 800 forintos kenyér?
Aki nem tudja elismertetni az áraiban a plusz költségeit, az pillanatok alatt tönkremegy A jelenlegi súlyos aszály miatt országszerte 5
Több olvasása
A Solymár gyöngye és a Tisza-parti magvas kézműves kenyér
Eredményt hirdetett a Magyar Pékszövetség A Magyar Pékszövetség X. Szent István-napi Kenyérversenyének első helyezett kenyereit és gyártóit mutatták be ma
Több olvasása
Eldőlt, melyek Magyarország legjobb kenyerei
A Magyar Pékszövetség idei Kenyérversenyére csaknem félszáz nevezés érkezett Nyílt zsűrizésen dőlt el, melyek Magyarország legjobb kenyerei. Ötfős szakmai zsűri
Több olvasása
Az egészségtudatosság kihat a kenyérválasztásra is
Az egészségesebb életmód iránti igény egyre nő a hazai lakosság körében, ami kihatással van a pékáruk vásárlására is. El lehet
Több olvasása
A kenyér minősége már jobban számít az árnál
Az árnál fontosabb a kenyér minősége a magyar fogyasztók többségének – derül ki a JÓkenyér országos, a felnőtt magyar lakosság
Több olvasása