29. Tojás Világnap: a tojás, a tojástermelők és a tojást fogyasztók közös ünnepe
A magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel (INPROVO és SNIPO) Európai Uniós támogatást nyert el a tojásfogyasztás
Több olvasása
Tojás
Tojás Kihívás
Spanyol-magyar-francia tojásfogyasztást népszerűsítő kampány indult uniós forrással A magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel (INPROVO és SNIPO)
Több olvasása
Megéri otthon főzni és pucolgatni a tojást?
Szinte még érezzük a húsvéti sonka illatát, a friss kalács ízét az ünnepek után. A hagyományok, az ünnep meghittsége szerencsére
Több olvasása
Hogy kerül a tojás az asztalra?
MATE doktorandusz kísérletezett ki egy olyan úttörő eljárást, mely lehetővé teszi az élelmiszeriparban rendkívül elterjedt tojáslé fagyasztással történő tartósítását. Újításának
Több olvasása
Omega-3 tojást tojó tyúkokat nevelnek a Szent István Egyetemen
A vízben oldódó vitaminok közé tartozó folsav (más néven B9-vitamin) számos biológiai és kémiai folyamatban elengedhetetlen szerepet játszik, így például
Több olvasása