Szerelembe ejtjük Budapesttel!
A Spoon The Boat az impresszív élményekre született. A különböző hangulatú termek, a teraszok, a bárpultok, a sok-sok növény mind-mind olyan miliőt teremtenek, amelyek hangulati sokszínűségükkel elegáns és izgalmas kiegészítői a hajót körbe ölelő látványnak.
Gasztronómiai kínálatuk az ízek nemzetköziségével, minőségi, modern és divatos kozmopolita életérzéssel könnyíti meg a választást, csodás impulzusokat adva a hely élvezetéhez. Sokféle alkalomhoz illő, könnyed, romantikus vagy éppen pezsgő hangulatot képesek megteremteni.
Budapest szívében, a Duna és a város lenyűgöző panorámájával, változatos, fesztelen, egy kissé mégis extravagáns stílussal képesek bárkit elbűvölni, szerelembe ejteni Budapesttel. A Spoon The Boat olyan ikonikus hely, amely méltán érdemes arra, hogy ott legyen minden bakancslistán.
Lánchíd, Budai Vár, Várkert Bazár és a gyönyörű Duna – egy helyről
A Spoon The Boat egészen egyedi lokációval és látványvilággal rendelkezik. Az ikonikus budapesti panoráma különlegességét 1600 négyzetméternyi vendégtérből lehet megcsodálni,. Ezen belül 2 belső terem, 1 télikert, 2 panorámás terasz, 3 konyha és 4 bárpult gondoskodik a vendégek minden igényét kielégítő kiszolgálásáról.
Az extravagáns enteriőrnek köszönhetően a hajón beüli különböző helyszínek is változatos hangulati sokszínűséget biztosítanak.
A covid óta rendezvényhelyszínként működő hajókomplexum 2023 áprilisától á’ la carte éttermi szolgáltatásokkal kibővülve működik tovább. Az elmúlt néhány hónapban több felújítás is történt, de ezalatt megőrizték a Spoon eredeti stílusjegyeit. Gépészetileg is megújult és arculati ráncfelvarrások történtek.
Gasztronómia
A Spoonon a komplex élmény egyik hangsúlyos eleme a gasztro-kínálat. Az üzemeltetők a lokáció, a panoráma és a gasztronómia együttesével kívánnak felejthetetlen és különleges vendégélményt biztosítani, az egyedi kilátáshoz méltó vendéglátást adni.
A Spoon egy olyan kozmopolita fine bistro stílust képvisel, ami tartalmazza és jól ötvözi a hagyományos magyar kortárs konyhát az aktuális nemzetközi kínálattal. Extravagáns, túlzásoktól sem mentes belső világú étterem, terasz, lounge, amely a magyar és nemzetközi vendégeknek jó, szerethető, közérthető bisztrókonyhát kínál.
Az étlapon szerepelnek a magyar kortárs konyha klasszikusai és a kozmopolita fine bisztró stílus nemzetközi ételei egyaránt. Ezek tálalása nem kötött. Van mód az impulzív, divatos, szenvedélyes megjelenítésre, de a hagyományos kínálati megjelenítésre is. Alapanyagválasztékban szabad, jól ötvözi a különféle konyhákat. Technológiában professzionális. Minőségében, de nem alkalmi-ünnepi jellegű – smart casual.
A Spoon nem elkötelezett egyetlen irányzat mellett sem. Nyitott a mindekori legjobb városi kínálat folyamatos nyomon követésére. A konyha magyar és európai alapokon nyugvó ízeket prezentál, amelyek finom, de nem újragondolt csavarokat rejtenek a közönség által jól ismert ételekben.
Kifogástalan szezonális alapanyagokból felépített, viszonylag szűk menüsort gyorsan felszolgálni tudó étterem, amely képes időről időre megújulni. Tavasztól késő őszig a terasz bárja, a bor, sör és koktélkínálat mellett külön bármenüvel és snackekkel várja vendégeit.
###
EVENTREND GROUP
Az Eventrend Group több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. A cégcsoporthoz jelenleg 31 projekt tartozik, és mintegy 800 munkavállalót foglalkoztat. Az Eventrend Grouphoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel Étterem, a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the boat, a Főőrség Kávéház, a Városliget Café, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa catering szolgáltatása, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is. Jelenleg Magyarországon és Csehországban vannak jelen a vendéglátás piacán.
