ELSTARTOLT AZ ELSŐ CABERNET FRANC VILÁGVERSENY!

A Villányi borvidék termelői évek óta szervezik a Franc & Franc rendezvényt, ami a cabernet franc nemzetközi fóruma. Több év után idén úgy határoztak, hogy itt az ideje egy, a cabernet franc fajtára fókuszáló nagyszabású borversenynek: ez a Franc Du Monde.

A szervezők a megmérettetésre minden olyan régióból vártak borokat, ahol a Villányi borvidékhez hasonlóan elsősorban fajtaborként tekintenek a cabernet franc-ra.

A VERSENYRE 4 KATEGÓRIÁBAN LEHETETT NEVEZNI, AZ ALÁBBIAK SZERINT:

– klasszikus: cabernet franc fajtaborok, amelyek legalább 9% alkoholfokkal rendelkeznek;

– prémium: legalább 12 hónapos fahordós érlelésű cabernet franc fajtaborok, amelyek legalább 12,5% alkoholfokkal rendelkeznek;

– muzeális: minimum 10 éves vagy annál idősebb évjáratú (2022-ben 2012-es évjáratú vagy idősebb borok) cabernet franc fajtaborok;

– házasítás: legalább 70% arányban cabernet franc fajtabort tartalmazó házasítások;

„Elhatározásunkat az utóbbi évek komoly tapasztalatai ösztönözték, hiszen 2021-ig a Villányi borvidék már 6 alkalommal szervezett nemzetközi szintű szakmai és közönségrendezvényt, melynek középpontjában e fajta állt. Ennek köszönhetően a legmeghatározóbb európai és újvilági franc termelő régiók bemutatkozhattak a Franc & Franc rendezvény keretében, olyanok, akik hisznek a fajtában és önállóan készítenek belőle bort” – mondta Nagy Gergely, a Tenkes Borvidékfejlesztő Nonprofit Kft. ügyvezetője.

Franc du Monde, Fran & Franc. GasztroMagazin 2022.

A Borvidék már két éve kidolgozta a Franc Du Monde Nemzetközi Borverseny szakmai részleteit és forgatókönyvét, ám a tényleges megvalósítás a pandémia miatt 2022-ig váratott magára.

„Elérkezettnek láttuk az időt arra, hogy kiegészítve az éves Franc & Franc programunkat egy nemzetközi Franc borverseny életre hívásában is úttörők legyünk. A víziónk egy olyan borverseny volt, ami a cabernet franc-ról szól” – tette hozzá Kovács Boglárka Dóra, a Villányi borvidék marketingvezetője.

A villányi termelők kiemelt figyelmet szentelnek a fajtának, amely a nemzetközileg elismert szakértő, Michael Broadbent véleménye szerint „Villányban találta meg természetes otthonát”. A Borvidék célja nemcsak felhívni a figyelmet a cabernet franc értékeire, de új, előnyös szakmai ismeretségek és partnerségek kialakulását is elősegíteni a szakmai esemény megszervezésével.

Az első világversenyre 8 országból 101 minta érkezett be: Franciaországból, Szlovákiából, Horvátországból, Szerbiából, Romániából, Törökországból, Magyarországról, sőt még Argentínából is küldtek bormintákat a versenyre. A legnagyobb érdeklődés a prémium kategória iránt mutatkozott, itt 67 bort neveztek a borászatok.

A borok értékelése rangos nemzetközi bírálók által történt, ahol a szakmai munkát két Master of Wine is segítette. A szakértők a verseny tapasztalatainak összegzésekor elmondták, hogy a cabernet franc-ok átlagminősége nagyon magas volt. A verseny szabályzatnak megfelelőn a nevezett minták mindössze 30%-a lehetett érmes. Így a díjazott borok mind 89,2 pont felett szerepeltek!

A FRANC DU MONDE NEMZETKÖZI BORVERSENYEN AZ ALÁBBI DÍJAK ÉS ELISMERÉSEK SZÜLETTEK:

ARANYÉREM:

Bock Pince – Cabernet Franc 1993 Muzeális

Fritsch Pince – Villányi Cabernet Franc 2019 Klasszikus

Günzer Tamás Pincészete – Bocor Villányi Franc 2019 Prémium

Csányi Pincészet – Chateau Teleki Villány – Villányi Cabernet Franc 2002 Muzeális

Enemigo Wines – El Enemigo Cabernet Franc 2016 Prémium

Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet – Franc Variáció 2020 újhordó 2020 Klasszikus

Blum Pince – Villányi Franc 2018 Prémium

Tajna vineyards & winery – Cabernet Franc 2019 Prémium

Bodri Pincészet – Bodri Szekszárdi Cabernet Franc “Dűlő” Válogatás 2019 Prémium

Havas & Timár Pincészet – Franom 2018 Prémium

Bock Pince – Villányi Franc Ördögárok Selection 2015 Prémium

Csányi Pincészet – Teleki Tradíció 1881 – Villányi Franc – KOPÁR 2017 Prémium

EZÜSTÉREM:

Jackfall Bormanufaktúra – Cabernet Franc 2017 Klasszikus

Belo Brdo – Cabernet Franc black Label 2017 Prémium

Havas & Timár Pincészet – Franom Hordóválogatás 2017 Prémium

Szende Pince – Kopár Villányi Franc 2017 Prémium

Mokos Pincészet – Villányi Franc Super Premium 2017 Prémium

Blum Pince – Cabernet Franc 2017 Klasszikus

Weninger & Gere Pincészet – Villányi Franc (Csillagvölgy dűlő) 2018 Prémium

Antal Pincészet – Szekszárdi Cabernet franc 2020 Klasszikus

Vesztergombi Pince – Kerékhegy Cabernet Franc 2017 Prémium

Lelovits Tamás Pincészete – Villányi Franc 2017 2017 Prémium

Bock Pince – Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2012 Muzeális

Bakonyi Pincészet – BIO Villányi Cabernet franc 2020 (Siklós) 2020 Klasszikus

Mokos Pincészet – Villányi Franc 2017 Prémium

Csányi Pincészet – Chateau Teleki Villány – Villányi Franc 2017 Prémium

Bock Pince – Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2009 Muzeális

Bock Pince – Villányi Franc M Selection 2017 Prémium

Jekl Pincészet – Cabernet Franc 2013 Prémium

Koch Csaba VinArt Pincészet – Koch Csaba Cabernet Franc 2018 Klasszikus

Feravino (Enosophia) – Cabernet Franc Miraz 2018 Prémium

Heumann Pincészet – La Trinitá Villányi Franc 2017 Prémium

Koch Csaba VinArt Pincészet – 899 Villányi Franc 2017 Prémium

A díjakat a borverseny másnapján megrendezett konferencia és eredményhirdetés keretében adták át a verseny szervezői a Bock Borászat konferenciatermében.

A konferencia a Borvidék „Wine Tour Across Borders” HUHR/1901/2.1.3/0095 számú projekt támogatásából valósult meg.

Az ünnepélyes díjátadót követően Cees van Casteren Master of Wine, valamint a Chiléből érkező borász, Ximena Pacheco és Horkay András DipWSET is előadást tartottak a különböző franc-stílusokról.

Az esemény a nevezett minták kóstolójával és büféebéddel zárult.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .